黑河源蜂蜜是西安鑫康果業食品有限公司旗下產品，位于全國很大的獼猴桃基礎縣金周至，成立于2006年5月，公司是周至縣人民政府批準組建的民營科技型企業，隸屬于周至縣獼猴桃產業科技開發中心，企業占地面積15畝，企業建筑面積6800平方米，現有長期固定工人35人，其中高中級管理人員12人。近年來在周至縣委，縣政府的關懷下，在縣果業發展管理局及相關部門的大力支持下，主營業務得到了長足的發展，是以獼猴桃果品深加工的技術研究，新產品開發，生產銷售為一體的科技型企業，公司依靠嚴格的質量管理和先進的技術及設備在2007年獲得了全國工業品生產許可證。鑫康果業公司是集獼猴桃種植、儲藏、加工、自營進出口貿易為一體的綜合企業。主要產品有：有機獼猴桃鮮果、獼猴桃籽、獼猴桃種苗、獼猴桃鮮片、速凍獼猴桃、獼猴桃果干、果脯。公司“公司+基地+農戶”模式和參股、租賃、合同訂單等多種利益聯結形式，帶動三個鄉鎮890戶果農向企業提供原料，對所在地區果農增加實現目標1800萬元以上，可解決長期用工35人和季節性用工600人次。農戶共同致富和為客戶服務，年產獼猴桃鮮果3000噸，有三座現代化獼猴桃專儲冷庫，儲藏能力達1200噸，有3000畝好的獼猴桃種植示范基地。西安鑫康果業公司在務實的發展過程中，得到了市縣有關部門的認可，2007年被西安市工商行政管理局授予“守合同、重信用”單位，2008年被西安市工商行政管理局授予“守合同、重信用”單位，2009年被西安市人民政府授予 “守合同、重信用”單位，2010年被陜西省鄉企局授予西安鑫康果業食品公司生產獼猴桃果干“陜西省名優產品”。在2012年，西安鑫康果業食品有限公司計劃新建一座1000噸氣調庫，有關項目的用地可研報告已得到了有關部門的許可。改擴建裝飾生產車間及輔助用房3600平方米，使年生產獼猴桃果脯達到 3000噸，加工獼猴桃鮮果5500噸，將成為周至地區獼猴桃加工行業初具規模，品種齊全，具有較強競爭力及社會效益顯著的一棵燦爛名星企業。公司將繼續發展農業產業化重點企業的帶動作用，引導和推動周至及西安地區果業資源的大力發展，進一步解決果農賣果難的問題，使農民增產增收，帶動一方農民朋友共同致富。
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