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　　制造底料加香辣老油的新法徹底改寫干鍋歷史，一推出，道上人紛至沓來探個究竟。之后，模仿者漸多，冠以各色香辣干鍋門店比比皆是，然其味都不正統。憂于干鍋市場混雜不堪，為明宗正味，2008香辣蝦創始人不再淡出江湖，決定開設門店，以飧食客。

　　2008香辣蝦以示紀念和遵守。是為干鍋流行之淵源，正統口味之老牌。天下干鍋歸一統，2008香辣蝦久贏順發！

　　2008香辣蝦餐飲有限責任公司是一家集產品研發、品牌管理、店鋪直營、招商加盟、運營 指導為一體的綜合性餐飲公司。現已有多家直營店及合作店，具有規模化、標準化、系統化，形成了完整的全產業鏈服務體系，在業內遙遙先進。公司擁有一支敬業 實干、團結奮進的技術人才和管理精英隊伍，以誠實守信、創立超越、共同發展、實現雙贏的企業精神，打造獨樹一幟的雙贏匯品牌。

　　旗下品牌2008香辣蝦，成為具備影響力的餐飲品牌之一，擁有百年歷史，歷經風雨，在繼承博大精深的中華美食遺產同時，產品不斷推陳出新，做到科學配比，營養美味，既提高/增加蝦的美味，又滿足現代人的健康標準，先后獲得多項美 譽，將蝦文化，廣泛弘揚，為美食文化的全球擴張，做出重大貢獻！

　　2008香辣蝦緊抓綠色消費的潮流，以打造特色產品，強化競爭優勢的經營理念，形成獨樹一幟的飲食特色文化，成為當代具備創立思想的飲食企業。

　　2008香辣蝦秉承、“互利雙贏”、“合作共贏”的態度，攜手全國合作商，抓住機遇，搶占先機，為共同開拓新時代餐飲市場而不懈努力！

　　一、經營優勢

　　隨著社會經濟的發展，人們對飲食從吃飽---吃好---吃特色及營養，蝦是提供人體蛋白質的食材，口味上也符合人們越來越喜歡味蕾刺激性大的食物的需求，尤其是年輕人

　　第二、飲食方法靈活

　　2008香辣蝦屬于干鍋系列，而又不同于干鍋，2008香辣蝦可以先把鍋內食材吃完然后加入高湯涮肉、涮菜、煮面，一個鍋既能享受到干鍋的美味又能享受到傳統火鍋涮食的情趣和美味，所以吃2008香辣蝦可涮食，也可不用開火涮食，飲食方法靈活，尤其夏天約三五知己喝著啤酒、冰飲、吃著2008香辣蝦及美味涼菜甚是愜意

　　第三、存在就是道理

　　2008香辣蝦什么時候、在什么城市推向市場的無從考證，但是2008香辣蝦餐飲有限責任公司在總部所在地經營香辣蝦特色飯店近4-5個年頭，目睹著2008香辣蝦從一線城市發展到二線城市，2015年以來全國的縣級城市加盟勢頭很勁，說明了2008香辣蝦特色被人們喜歡食用的認可程度越來越高，也說明了老板們對經營2008香辣蝦特色飯店能夠生意好認可程度越來越高，更何況比起中餐綜合經營率要高很多

　　第四、核心技術不易仿制

　　2008香辣蝦的核心技術是油和醬，要使用很多藥料、調料、就是知道自有工藝的人不拿著自有工藝單子也不容易記清楚有哪些、分量也記不準確，更別說那些沒看到或沒看全的人了，所以不容易被別人仿制