1、有一定的經濟能力，有創業志向的人群；
2、有一定品牌認識，認同探巷子小面經營理念的人群；
3、有合格的個人信譽，遵紀守法的合格公民；
4、能服從探巷子小面總部的統一管理，遵守合作的各項保密協議；
5、認同探巷子小面的企業文化，有企業家的精神；
6、有很好的管理經營理念；
7、愿意從事服務行業的管理；
8、申請人沒有犯罪及破產的記錄；
9、申請人須年滿18周歲以上，具有獨立民事行為能力.
10、特許加盟人在當地自備營業場所，商業面積符合總部的很低標準。
11、愿意服從公司的管理制度與經營理念。
12、加盟商很好要有較好的交際能力，要在當地有比較好的交際圈子。
13、具有投身該行業自信，有合格的創業心態。
