眾味云浪美蛙魚頭火鍋總部成立于2007年,是一家專業(yè)致力于特色餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),總部設(shè)立在富饒的浙江省寧波市。十年來(lái)眾味云浪美蛙魚頭火鍋餐飲人始終堅(jiān)持食材原汁原味、崇尚本色本味、健康餐飲的理念,選用上等食材,采用古法傳承,手工操作,致力于為食客提供“在時(shí)尚中健康養(yǎng)生,在養(yǎng)生中感受時(shí)尚”的獨(dú)特就餐體驗(yàn)。把健康養(yǎng)生融入年輕人時(shí)尚個(gè)性的生活,真正做到養(yǎng)生年輕化。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋精選18種基礎(chǔ)中藥材料,5道嚴(yán)格把關(guān)的加工程序,3天手工熬制,才能為廣大消費(fèi)者獻(xiàn)上這樣一鍋充滿營(yíng)養(yǎng),健康又美味的鍋底。眾味云浪美蛙魚頭火鍋招牌的美蛙魚頭,新鮮采購(gòu)的花鰱魚頭,配上每只凈重4兩的美國(guó)青蛙,大小適宜,肉質(zhì)嫩蘇。再配上專門為國(guó)人研究的口味掉調(diào)料包,滿足不同消費(fèi)者需求,老少皆宜。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋餐飲研發(fā)人員不僅有餐飲經(jīng)驗(yàn)極其豐富的本土師傅,更有全國(guó)各地有專業(yè)技術(shù)的較好師傅,長(zhǎng)期從事餐飲的研究與開發(fā),以提高/增加我們的餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷成長(zhǎng)進(jìn)步。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋的誕生:調(diào)查發(fā)現(xiàn),市面上的火鍋均是一方口味,區(qū)別明顯,幾乎沒(méi)有可以真正滿足不同口味一餐同吃的品牌,我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷研發(fā)和品嘗全國(guó)上百家人氣火鍋,反復(fù)研究和找數(shù)百名火鍋吃貨試吃,進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)大半年的封測(cè),一個(gè)新的火鍋眾味云浪美蛙魚頭火鍋就此誕生。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋采用智能設(shè)備取代傳統(tǒng)大廚,核心醬料統(tǒng)一配送,省人工省成本。廚臺(tái)自帶排系統(tǒng),無(wú)油產(chǎn)生!更無(wú)需傳統(tǒng)煎、烤、炒、蒸、煮工藝,無(wú)需在廚房完成!
眾味云浪美蛙魚頭火鍋采用清潔能源,不產(chǎn)生明火!無(wú)需大型廚具,智能設(shè)備與餐桌一體!也不會(huì)產(chǎn)生噪音,就餐更舒適的采用環(huán)保材質(zhì)餐具,不對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生污染。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋創(chuàng)業(yè)選址不受限,顧客無(wú)處不在,有合適的店面就能開店!