力美健飲用水致癌物超標(biāo) 速凍食品問題大
飲用水合格率近九成
廣州市質(zhì)監(jiān)局抽檢67個批次飲用水產(chǎn)品,包括純凈水、礦泉水和凈水產(chǎn)品,合格率為86.6%。主要不合格項目為菌落總數(shù)、酵母菌、溴酸鹽和標(biāo)簽。
其中,3款飲用水溴酸鹽超標(biāo),包括1款礦泉水和2款凈水產(chǎn)品,溴酸鹽不合格名單中,包括了廣州市力美健礦泉水飲品有限公司生產(chǎn)的力美健牌飲用凈水(型號規(guī)格為550毫升/瓶×24瓶/箱,生產(chǎn)日期為2011-10-10)。
市質(zhì)監(jiān)局介紹,正常情況下,水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物。當(dāng)用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧發(fā)生反應(yīng),氧化后會生成溴酸鹽,所以標(biāo)準(zhǔn)對溴酸鹽有嚴(yán)格的限量值。據(jù)了解,溴酸鹽對動物的危害比較明顯,屬于“可能的致癌物”類別。
速凍食品檢出金黃葡萄球菌
對速凍食品的抽檢結(jié)果顯示,實物質(zhì)量合格率為88%,其中,廣州海霸王食品有限公司生產(chǎn)的海霸先進(jìn)魚皮脆餃(規(guī)格型號1.5kg/包;生產(chǎn)日期2011-10-05)檢出金黃葡萄球菌;廣州市逸森海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的吉膳堂牌鮑汁鳳爪(規(guī)格型號500克/盒,生產(chǎn)日期2011-09-22)大腸菌群不合格;廣州市荔灣區(qū)利成食品加工廠生產(chǎn)的散裝豬肉丸(生產(chǎn)日期2011-10-09)菌落總數(shù)超標(biāo)。
本次也抽查了26個批次茶產(chǎn)品,合格率為76.9%。不合格的6個批次中,有3個批次稀土總量超標(biāo),另外還有3批次標(biāo)簽不合格。
食用油實物質(zhì)量全合格
此外,市質(zhì)監(jiān)局還抽查了30個批次食用油產(chǎn)品,提出3批次標(biāo)簽不合格,實物質(zhì)量合格率為。抽檢調(diào)味品130個批次,合格率為91.5%。
抽檢17個批次濕米粉(濕河粉),全部合格。
 
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