奶茶加盟__奶茶店長需要做哪些事
奶茶加盟__奶茶店長需要做哪些事
奶茶加盟店店長是一份很重要的職位，作為不僅要照看整個店平時的經營狀況，還是加盟店里的帶頭人。可以說一個奶茶店鋪的氛圍，全靠店長一人掌握。那么作為奶茶店的店長每天需要做哪些事呢?
早會是給家人們打氣，鼓勵，調動狀態很好的時機，我們必須相信早上的心情決定一天的心情，店長必須讓全場嗨起來。
針對早上員工的調整狀態，給予相應激。店長需要針對個人精神狀態，不定時給予鼓勵。針對前一日的店內運營數據，給予希望和鼓勵的激勵。自己帶頭!全力以赴!加油!加油!嗨!
2.檢查
店長每天優先件事就是檢查，檢查所有“產品”是否達到開市標準，而這個“產品”不僅是出品，包括環境，衛生，氛圍等。檢查是一份意識，一份行動，沒有檢查就沒有執行力。
3.變通
所有一切準備就緒，只是開始。而在經營的過程中總會有各種意外發生，奶茶店長應及時去調整，去應變。在處理這種意外的情況時候也是幫助店長學習，進步的方法。
4.服務
新時代的店長嚴格意義上來說并非引路者，而是服務者。奶茶加盟提醒店長必須調動一切可以調動的資源去從技術上幫助，資源上支持，心理上去鼓舞服務全場的人、事、物，讓全員完全投入全情去工作。
5.忠誠、謙卑
即便是做上了奶茶的店長，也不能太把自己當回事，新中海時要有一份謙卑的想思想，把跟多的精力投入到工作中，感謝領導的肯定與支持。
6.總結
總結是一種能力。加盟提醒店長對今天的檢查，服務，觀察的每一個環節需要去分析，總結，然后去改善。從而建立機制，標準，表格。
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