奶茶加盟__開(kāi)多大的奶茶店合適

2017-03-31 16:22:27 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：751次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

戴妃冰淇淋

品牌名稱(chēng)：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門(mén)店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬(wàn)

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　如今奶茶市場(chǎng)變幻莫測(cè)，風(fēng)起云涌，各種各樣的奶茶品牌，各式各樣類(lèi)型的奶茶店，百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，想盡辦法來(lái)吸引顧客。那么市面上都有哪些規(guī)模的奶茶店，這些規(guī)模不同的奶茶店都有哪些有缺點(diǎn)呢？今天奶茶網(wǎng)上就一一為你解開(kāi)這些答案。

一、低檔的奶茶飲品店

　　1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。收銀小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的飲品店還是不吝嗇光顧的。
　　2、缺點(diǎn)：低檔的飲品店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般；收銀小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
　　二、中檔的飲品店
　　1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大；產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
　　2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
　　對(duì)于一個(gè)加盟商來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的飲品店，并能脫穎而出的話(huà)，就得與眾不同，別出心栽。“誰(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢？飲品產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷(xiāo)策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供貼心服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的飲品食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的奶茶飲品店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
　　三、有檔次的飲品店
　　1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)好。收銀豐厚。
　　2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類(lèi)消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。適于那些實(shí)現(xiàn)目標(biāo)比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的較低消費(fèi)也得300多元，這是較低的了，高一些的話(huà)100優(yōu)惠很正常。
　　還好現(xiàn)在人們的生活水平提高了，很多人熱衷于休閑，娛樂(lè)了，也可開(kāi)始逐漸愿意花更多的錢(qián)享受，放松心情。

　　了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的飲品業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著優(yōu)劣點(diǎn)，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，時(shí)間久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得收銀就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。

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