奶茶加盟__奶茶提供的開店建議
奶茶加盟__奶茶提供的開店建議
如今還有什么行業(yè)沒有季節(jié)限制呢?當(dāng)然是餐飲和飲品行業(yè),所有的創(chuàng)業(yè)者都非常熱衷于這個行業(yè),可以賺一年四季的錢。但是,隨著各類餐飲店的日益增多,市場競爭漸趨白熱化。所以,經(jīng)營一家餐飲店已經(jīng)不是件容易的事。但是奶茶店從創(chuàng)立以來一直都保持著很好的銷售業(yè)績,公司總部一直為奶茶加盟店提供各種經(jīng)營、銷售的幫助。今天來看一看奶茶網(wǎng)上為各位店主提出的開店建議。
選定開奶茶店的地址后,在與房東商談租賃時,在相關(guān)問題要成書面文件:
1、在開奶茶店的目標(biāo)地段,前期需摸清整個區(qū)域的大概租金,作好自己自已的經(jīng)濟(jì)承受預(yù)算,這樣在談判過程中作到心中有底,總的原則就是不能超出自己經(jīng)濟(jì)承受能力。
2、租賃合同很好是簽三年以,不要一年一簽字。隨著城市的發(fā)展,當(dāng)前房價(jià)一直處于飚升趨勢,今年的租金或許有來年的不一樣。有合同在,房東就不能在合同期同加收租金。
3、責(zé)任歸屬的問題
常言道:人有禍福旦夕。店面因天災(zāi)、人禍等非己方責(zé)任而導(dǎo)致店店無法正常經(jīng)營,需待店面重新裝修完畢才再計(jì)算租金時,一定要附加在在租賃合同里。雖說人人都不愿意面對這些,但作為一個創(chuàng)業(yè)者,在前期要作好充分的準(zhǔn)備,考慮周全。
第二、地段與租金的性價(jià)比
做什么事都需要一個好的地段,開奶茶店也不例外,特別是開加盟模式的奶茶店,因?yàn)槠放菩б妫越?jīng)營加盟模式的奶茶店,店面盡量選擇在繁華地方越好。但是問題也隨之而來了,繁華地段租金額也不菲,如果承受一個高價(jià)位的租金,對比下來就會發(fā)現(xiàn),要把奶茶店經(jīng)營起來壓力很大,賺到的錢差不多都拿去交房租了。所在,在開奶茶店之前,充分作好這些信息的分析。
第三、店面裝修
奶茶是一種新興的時尚飲品,顧客大部分都是思想時尚、前衛(wèi)的年輕人,如何把這一消費(fèi)群體吸引到自己奶茶店里,需在裝修上下功夫,裝修風(fēng)格可以采用富有時尚元素的裝飾,讓人一眼望去,有一種浪漫、溫馨的時尚氛圍,從而達(dá)到吸引更多的年輕人光顧自己經(jīng)營的奶茶店。
第四、經(jīng)營過程中,要不斷出新品
眾所周知,一樣?xùn)|西吃多、喝多了就會產(chǎn)生一種味覺疲勞,對經(jīng)營奶茶者來產(chǎn),這是一個“硬傷”。所以,在日常經(jīng)營中,要及時更新奶茶產(chǎn)品的品種,經(jīng)常給消費(fèi)者一個新鮮的感;不定期的推出優(yōu)惠活動,對加大穩(wěn)定客源有所幫忙,從而安心經(jīng)營。
第五、沉著冷靜面對經(jīng)營初期生意的冷清
一般開有茶店,在裝修大體完畢后,在不影響經(jīng)營的前提下,可以考慮進(jìn)行試營業(yè),這時期需進(jìn)行積極的宣傳推廣,為正式開張作準(zhǔn)備。新奶茶店開張,它需要經(jīng)歷一段類似于新車的“磨合”期,要不斷推出有特色的優(yōu)惠活動來吸引消費(fèi)者,而且在原米的選取上注間原料的質(zhì)量,以確保給消費(fèi)者留下一個深刻的印象,從而達(dá)到吸引顧客再次光顧的目的。這段時間里不要指望能獲多少收銀,要把眼光放長遠(yuǎn)。
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