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奶茶加盟__奶茶以服務提現品牌價值

2017-03-29 17:11:42 來源:91加盟網 閱讀:539次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

奶茶以服務提現品牌價值

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業:餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數量:100家
  • 投資金額:5~10萬
奶茶店作為眾多餐飲服務業里的一支,雖然縮立于街邊,卻創造著客觀的經營。現在的競爭已經不單單靠是產品本身了,還有服務質量、裝修環境、品牌文化等等外在因素的影響。身為餐飲服務業的一員,奶茶店奶一直致力于做好自己的品牌形象,不斷提高自的服務質量。今天來介紹奶茶加盟店如何服務客戶。
奶茶服務

一、語調
奶茶店在促銷時,別樣生動的宣傳語調可能會更吸引消費者,語調不能太平淡,也不能過于夸張,要給消費者舒心的感受。
二、語速
招待客人時,語速要適中,不能很慢會導致效率降低,更不能太快。語速太快,客人有時無法聽清,或者無法理解,那這是消費者的心理就會有一定的不滿。
三、態度
面對客人,一定要熱情,即使是過路的,或者是只進來看一下卻不消費的客人,也是潛在的消費客戶,你的熱情很容易會感染他們,不僅會吸引大家來消費,而且也能建立合格的口碑。
四、推銷
很多店面都會推銷產品,要求服務員直接出售超大杯,直接加料等等。其實推銷是沒有錯的,但是要適當。你可以詢問客人要中標、大杯,需不需要加料,但是絕不能強制賣給消費者。這樣會直接導致消費者的不滿,甚至會發生爭執。
五、用詞
奶茶的服務用詞,不僅禮貌貼人,而且還生動有趣。稱呼客人時,一定要用“您”,
可以加一些標語,比如“歡迎,您來!”
五、細節
雙手接錢,手不能碰到吸管,為客人講解耐心,甜美的笑容,優雅的姿態等等,這些都是服務的細節方面,我們不僅不能忽視任何已發現的服務細節問題,更要善于發現和即使解決這些問題。這樣才能使得服務更好。
總之無微不至的貼心服務總會讓顧客有一種賓至如歸的感覺,容易對產生品牌依賴。
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