江蘇盱眙龍蝦股份有限公司是由漁蒙家餐飲連鎖有限公司、江蘇盱眙龍蝦協(xié)會共同出資組建,以盱眙龍蝦品牌開發(fā)、產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)研發(fā)為主,市場運(yùn)作壯大盱眙龍蝦品牌、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展并后來實(shí)現(xiàn)上市目標(biāo)的大型股份制企業(yè).

公司致力于"五湖四海創(chuàng)業(yè)、紅紅火火發(fā)展"的企業(yè)精神,始終奉行"用心、迅速、負(fù)責(zé)任"的行為準(zhǔn)則.努力打造集科研、育苗、養(yǎng)殖、捕撈、深加工、調(diào)料和飼料生產(chǎn)、物流配送、餐飲終端和循環(huán)經(jīng)濟(jì)為一體的盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)品牌.盱眙龍蝦現(xiàn)在擁有""、"品牌農(nóng)產(chǎn)品"、"名菜"、"地理標(biāo)志產(chǎn)品"等十余項(xiàng)光榮稱號和榮譽(yù).2009年12月,農(nóng)業(yè)部正式認(rèn)定"盱眙龍蝦"的品牌價值高達(dá)41.3億人民幣.

2009年,公司斥巨資籌建其終端餐飲品牌店"盱眙龍蝦連鎖美食餐廳".美食餐廳以盱眙龍蝦為主要特色、糅合經(jīng)典的淮揚(yáng)菜、川菜和盱眙土菜等特色菜品的獨(dú)特定位,以現(xiàn)代、時尚、綠色、環(huán)保的就餐環(huán)境,為廣大消費(fèi)者一年四季提供健康、營養(yǎng)的優(yōu)品美味.公司還特邀特許經(jīng)營李維華博士擔(dān)任顧問,菜品組合、管理模式、現(xiàn)代服務(wù)、特許經(jīng)營等方面的自主創(chuàng)立,以擴(kuò)張終端,理順渠道,同時加快盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,不斷提高公司的核心競爭力,創(chuàng)造核心知識產(chǎn)權(quán)、鑄造核心品牌價值.2010年4月,優(yōu)先批20家店將在滬、蘇、浙、皖等多個省市同時開業(yè).

2010年,公司出資1.2億元興建集團(tuán)總部基地"盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總部大廈"將于2011年6月竣工并投入使用.

在新世紀(jì)的第二個十年里,我們有理由相信:占盡天時、地利、人和的盱眙龍蝦連鎖美食餐廳,可以夠憑借自身努力和社會支持,全力打造成龍蝦和中式正餐帶頭品牌、先進(jìn)品牌,并成為乃至全球特許經(jīng)營企業(yè)的典范,續(xù)寫民族餐飲品牌傳奇.　　

盱眙龍蝦,出口的品牌!

龍蝦品牌開始精彩裂變　

盱眙人在龍蝦產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模的基礎(chǔ)上,組建龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán);依托盱眙龍蝦股份公司,力爭2011年成功上市;專門成立盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展局,全面統(tǒng)籌引導(dǎo)龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加快建設(shè)更高水平的"龍蝦之都".

小龍蝦產(chǎn)生了大"磁場".龍蝦節(jié)擴(kuò)大了"知盱圈"."百度"一下,有關(guān)盱眙的網(wǎng)頁達(dá)236萬篇,盱眙龍蝦的網(wǎng)頁達(dá)16.7萬篇,龍蝦節(jié)的消息達(dá)10萬條.龍蝦節(jié)擴(kuò)大了"來盱圈"."品盱眙龍蝦,賞盱眙山水"已成為旅游一族的新時尚.來該縣旅游的人數(shù)從2001年不足8萬人次增加到2009年的288萬人次.龍蝦節(jié)擴(kuò)大了"建盱圈".去年,該縣新引進(jìn)工業(yè)項(xiàng)目222個,150個項(xiàng)目如期正式投產(chǎn),城建項(xiàng)目96個,投入45億元.

因盱眙龍蝦衍生的"龍蝦師傅"和"龍蝦保姆",成為許多大中城市的"香餑餑".就連澳大利亞班迪戈市前市長、現(xiàn)任議員威廉姆斯也不遠(yuǎn)萬里慕"蝦"而來,加盟建設(shè)滿江紅龍蝦園.盱眙的商貿(mào)市場,餐飲及旅游業(yè)務(wù)猛增,全縣各大小賓館、酒店生意十分不錯.盱眙舉辦龍蝦節(jié),干部的創(chuàng)造力、想象力、組織力、執(zhí)行力得到了鍛煉、檢驗(yàn)和提升,群眾的自豪感、自信心、凝聚力、向心力盛大增強(qiáng).