餐飲市場的發展，在民以食為天的歷史背景以及當下社會經濟不斷發展的前提下日益寬廣，餐飲行業的連鎖加盟加盟項目或產品更是在信息交通暢達的環境里得到了升華。火鍋，作為大眾特色美食代表，以其成熟完善的產品研發以及經營管理體系，成為了大眾加盟創業的焦點，開一家特色火鍋加盟連鎖店創業，成為了不少創業者比較理想的事情。但是，對于毫無經驗或初入餐飲市場的創業者來說，怎么才能成功開一家特色火鍋加盟店，并實現加盟財富的增長，就成為創業者關注的重點。

　　事實上，萬事開頭難，這需要創業者在開特色火鍋加盟連鎖店創業初期做好充足的準備，并按照相應的流程，依步驟形式，就能更避免開店創業的誤區，實現經營的目標。現在，就與朝天門火鍋一起來分析特色火鍋加盟創業的開店流程。

　　1、特色火鍋加盟連鎖店：市場調查

　　在加盟特色火鍋店或其他任何一個項目之前，都要對市場進行全面而深入的了解，才能進行加盟，實現創業目標，古人常說的知己知彼百戰不殆將的就是這樣的道理，這就特色火鍋加盟連鎖店開店前進行市場調查的目的。對于特色火鍋加盟市場來說，前期周末的調查，包括對餐飲行業現狀、前景以及所處經營環境的宏觀分析，同時也涵蓋潛在客群、競爭對手的圍觀調查。但首先要做的，就是對自身創業資金進入餐飲行業現狀的分析和市場前景的分析，從而決定自己應該從火鍋的哪一個角度入手。

　　特色火鍋加盟行業分支眾多，各種火鍋都根據自己的市場有一個比較獨立完善的發展體，所以，要根據自己的實際出發，選擇直營或是加盟。總之，經營者要在市場調查后進行分析，完成，并不是一頭霧水的到處亂撞。

　　2、特色火鍋加盟連鎖店：啟動資金

　　創業者在經過周全的市場調查和縝密分析之后，都可能找到了一個適合的項目，想要在此基礎上大展拳腳。但是，特色火鍋加盟店啟動開店，就在于資金的投入。

　　此時，創業者需要分析并思考，資金用于開店的各項評估，再系統規劃資金投入的方向。對做生意而言，忌諱的就是資金不足，所以在開店前，就要進行充足的資金籌備。

　　3、特色火鍋加盟連鎖店：開店形式

　　創業者在進行特色火鍋加盟連鎖店加盟時，要思考自己究竟要走哪個方向，并以什么樣的形式出現在大眾的視野中，店面的起步形式關系著未來的發展，所以在這個步驟上，要三思而后行。

　　關于特色火鍋加盟連鎖店開店啟動形式有：個人獨資經營、朋友合資管理、接受轉讓店面、餐飲加盟連鎖，每種開店形式都有自己不同的優缺點。比如獨資有點在于經營過程里不會產生糾紛，自己獲得，都拿一人承擔；合資就容易在經營過程中出現分歧，收銀分紅不均容易產生糾紛；但是餐飲店出現什么問題，大家一起分擔，集思廣益，更便于經營。

　　4、特色火鍋加盟連鎖店：店鋪選址

　　選址對開特色火鍋加盟店的創業者來說，一定要嚴肅對待。選址的好壞，直接就關系著開店成活率和持續性的高低。所以要慎重選擇。

　　在店面選址上，要滿足的基本條件是：消防合格、有排排污的條件、視覺條件較好、面積不低于200平米、有充足的停車位、周圍有能滿足火鍋店經營的消費群體，適宜于購物中心、大型百貨廣場、休閑公共場所，需要內部商業成熟、行業集中、整體規劃朝前、周邊擁有成熟硬件設備和維護維修服務供應的場所。同時，還要根據自己開店的種類進行選址分析、同行業競爭分析等。

　　5、特色火鍋加盟連鎖店：裝修設計

　　在做好上面幾個步驟以后，距離特色火鍋加盟連鎖店開業，就要進行裝修設計，這是加盟火鍋店的名片。一家裝修好的特色火鍋加盟連鎖店可讓人眼前一輛，并能夠吸引更多的客群。其裝修風格可依據當地地域風情、城市風味、名人名事、詩詞歌賦、口味特色、亭臺樓閣等方法，按照不同的主題進，以及經營品種、面向市場的消費人群，來進行店面的裝修設計。

　　以上，就是朝天門火鍋所介紹的特色火鍋加盟項目開店創業的流程，相信看完后，開店的創業者已有方向。更多特色火鍋加盟信息，可關注或搜索：朝天門火鍋。