重慶老火鍋哪家正宗?地地道道的重慶人推薦
重慶火鍋?zhàn)鳛橹貞c十大文化符號(hào)之首,許多吃貨都是慕名而來(lái)。重慶有著46000多家火鍋店,到底哪家火鍋比較地道?作為地地道道的重慶吃貨,為大家推薦一家重慶正宗、地地道的重慶網(wǎng)紅火鍋店-山城小龍女火鍋。
重慶,一座3D魔幻城市。齊聚美食、美女、美景,吸引全國(guó)各地游客。重慶火鍋?zhàn)鳛橹貞c十大文化符號(hào)之首,許多吃貨都是慕名而來(lái)。重慶有著46000多家火鍋店,到底哪家火鍋比較地道?作為地地道道的重慶吃貨,為大家推薦一家重慶正宗、地道的重慶網(wǎng)紅火鍋店-山城小龍女火鍋。

不錯(cuò)重慶的正宗老火鍋
菜品新鮮、好吃不貴
還是網(wǎng)紅拍照打卡
趕緊往下看!
性價(jià)比超高的新鮮菜品%252B火鍋“音樂(lè)”,網(wǎng)紅拍照

當(dāng)火鍋,麥霸愛上吃貨,
味覺與聽覺的雙重盛宴來(lái)襲。
店里還有霓虹燈,炫酷的燈光下隨手一拍都好看,超級(jí)適合拍照,來(lái)它家吃火鍋一定要帶上充電寶。
山城小龍女火鍋都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮,當(dāng)紅艷艷的鍋底端上桌時(shí),豐富的底料呈現(xiàn)在眼前,在滿滿的花椒、辣椒堆旁,一大坨厚實(shí)的牛油很是搶眼。
食材新鮮%252B味道霸道=幸福
屠場(chǎng)鮮毛肚
吃火鍋必點(diǎn)的就是毛肚,別看分量這么足、這么大片,價(jià)格卻相當(dāng)實(shí)在,趁著這性價(jià)比就得再來(lái)一盤!
每片毛肚都是紋路清晰,大而片薄,“七上八下”燙好后整塊吃進(jìn)嘴里,夠脆也夠味,回味無(wú)窮。
鴨胗片搭在架子上
這道菜其實(shí)非常考驗(yàn)廚師的刀工,一整顆鴨胗提高/增加每一刀都不切斷,每片鴨胗都切得細(xì)薄,卻又保持著緊密的聯(lián)系。
把整串鴨胗一次性燙進(jìn)火鍋里,燙熟后一口吃下,嚼勁十足,麻辣鮮香,簡(jiǎn)直吃得超滿足超幸福!
傲椒牛肉串
鮮嫩的牛肉包裹著野山椒,吃起來(lái)口感更豐富,再串成一把立在竹筒里,像一支支蓄勢(shì)待發(fā)的箭。
放進(jìn)火鍋里小煮一會(huì)兒就可以吃,拿出鍋的時(shí)候還在往下滴油,超級(jí)誘人,一口就能解決一串。牛肉入口的嚼勁剛好,還包含著泡椒的咸香,吃起來(lái)非常驚艷。
鮮椒牛腱
若是想吃又辣又嫩滑的大片牛肉,鮮椒牛腱是好選擇,牛肉上厚厚一層的辣椒,辣味滲透了每一寸肉里,非常誘人。
不用在火鍋里涮太久,腌制過(guò)的牛肉本身就十分有味,融入鍋底的辣味之后更是升級(jí),一口下去肉質(zhì)的嫩滑和辣味共同作用在嘴里揮之不去。
香醇果酒
來(lái)這里吃一桌地道的重慶老派火鍋,完全滿足對(duì)火鍋的所有期待,除了上述菜品店里還有手工釀制的各種果酒,冷飲成果更佳喔~
酒足飯飽之后再來(lái)上一碗它家的冰湯圓,瞬間清涼爽快,也緩解了口中的辣味,好不愜意。
味道好、環(huán)境贊,三五個(gè)好友相聚在一起,點(diǎn)上自己喜歡的菜,叫上幾瓶冰鎮(zhèn)飲料,還可以各種拍照,我們盡情開吃!
美食地址:重慶市渝中區(qū)觀音巖臨華大廈人行天橋旁(總店)
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重慶人比較認(rèn)可的正宗老火鍋是哪家?
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