“兩岸咖啡”是有名中外合資，餐飲連鎖企業(yè)，由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，加盟創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業(yè)構架，更務實的經營理念，全力打造一個屬于人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境具有設計感及幽雅特質，親情服務既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費者提供了一座座可以振奮人心，并且重新思考的感性空間；親情服務則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利；“兩岸咖啡”是與當代商業(yè)社會完全融合的有檔次商務空間，一個可以讓商務人群悠閑交流、溝通的聚會場所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習慣，用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡，及各式美味西餐，從無到有地教育出一批忠誠的追隨著，憑借的正是其重視“員工優(yōu)先”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中，員工被放在優(yōu)先位，而收銀及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說，“員工才是公司很好的廣告載體，也是很好的品牌宣傳人。”
“兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍圖已經宗旨鮮明，將企業(yè)擬定的全國四大區(qū)布局發(fā)展計劃穩(wěn)步前進，包括以杭州為中心的華東地區(qū)、以武漢為中心的華中地區(qū)，以天津為中心的華北地區(qū)，及以重慶為中心的大西部地區(qū)，“兩岸咖啡”將在兩年內將杭州總部的廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復制到天津、武漢、及重慶等三座中心城市去，然后再就近輻射周邊地區(qū)，做好餐品、口味、服務、衛(wèi)生的一致性及標準化。
“兩岸咖啡”的企業(yè)口號是“成功溝通，始于兩岸”，無論商務洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處，時時刻刻都需要溝通，溝通才能增進了解。“兩岸咖啡”企業(yè)標志上的一道紅色彩虹，就像聯系兩岸的彩虹橋，提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺，藉咖啡、西餐、音樂、無線上網等媒介達到很好溝通的目的。
“兩岸咖啡”目前已成功經營咖啡西餐廳、鐵板燒、木の蘭懷石料理等多項餐飲品牌，預計在十年內按公司的開店計劃完成全國5000家“兩岸咖啡西餐廳”的連鎖規(guī)劃，為國內所有成功商務人士提供極其便利的全國商務休閑溝通網絡，希望與全國各地認同“兩岸咖啡”成功經驗與操作模式的創(chuàng)業(yè)者一起攜手努力，共同打造一個屬于人自己的咖啡西餐連鎖品牌！
