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老山東魯菜館

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2011-08-20
門店總數：

33
投資金額：100萬以上

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老山東魯菜館加盟介紹

　　老山東魯菜館屬于中餐行業，產品風格時尚、大氣，主要目標消費群定位于有追求、有修養、有講究的都市人群。目前老山東魯菜館品牌是中餐行業中為受歡迎的一個品牌，從2011年成立至今，經過不斷努力的改善和完善，已經成長為一個成熟的品牌，在市場上擁有一大批忠實的消費者。其發展到目前為止已經在市場上擁有了忠實的消費者無數，加盟店鋪也是遍布各個省市，一律是一個不錯的加盟選擇喲！
　　魯菜講究調味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。代表菜主要有糖醋鯉魚、九轉大腸、湯爆雙脆、燒海螺、燒蠣蝗、百花大蝦、蟹黃海參、白汁裙邊、干炸赤鱗魚、菊花全蝎、山東蒸丸、福山燒雞、雞絲蟄頭、清蒸加吉魚、醋椒鱖魚、奶湯蒲菜。
　　八大菜系之首當推魯菜。魯菜的形成和發展與由山東地區的文化歷史、地理環境、經濟條件和習俗尚好有關。山東是我國古文化發祥地之一。地處黃河下游，氣候溫和，膠東半島突出于渤海和黃海之間。境內山川縱橫，河湖交錯，沃野千里，物產豐富，交有助于潤腸通便利，文化發達。其糧食產量居全國第三位;蔬菜種類繁多，品質合格，是號稱“世界三大菜園”之一。如膠州大白菜、章邱大蔥、蒼山大蒜、萊蕪生姜都蜚聲海內外。
　　魯菜歷史極其久遠。《尚書·禹貢》中載有“青州貢鹽”，說明至少在夏代，山東已經用鹽調味;遠在周朝的《詩經》中已有食用黃河的魴魚和鯉魚的記載，而今糖醋黃河鯉魚仍然是魯菜中的一把好手，可見其淵遠流長。魯菜系的雛形可以追溯到春秋戰國時期。齊魯兩國自然條件得天獨厚，尤其傍山靠海的齊國，憑借魚鹽鐵之利，使齊桓公首成霸業。
　　經過期的發展和演變，八大菜系中的魯菜系逐漸形成包括青島在內，以福山幫為代表的膠東派，以及包括德州、泰安在內的濟南派兩個流派。并有堪稱“陽春白雪”的典雅華貴的孔府菜，還有星羅棋布的各種地方菜和風味小吃。膠東菜擅長爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鮮奪人，偏于清淡;選料則多為，明蝦、海螺、鮑魚、蠣黃、海帶等海鮮。其中名菜有“扒原殼鮑魚”，主料為長山列島海珍鮑魚，以魯菜傳統技法烹調，鮮美滑嫩，催人食欲。其他名菜還有蟹黃魚翅、芙蓉干貝、燒海參、烤大蝦、炸蠣黃和清蒸加吉魚等。

老山東魯菜館加盟優勢

　　1、品牌優勢
　　老山東魯菜名店品牌已經遙遙在同行業中大多數品牌，屬于行業內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。
　　2、產品優勢
　　在同行業中具備一律的競爭優勢，可以說擁有品牌根本就沒有的產品優勢。
　　3、技術優勢
　　老山東魯菜名店擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。
　　4、培訓優勢
　　培訓是提升加盟店綜合實力、比較快速的方法，總部會將營銷、管理、運營、產品專業知識、工作手冊等問題匯總歸納，將精華部分培訓的形式分享給加盟店，切實的在較短時間內提升加盟店的整體實力。
　　5、服務優勢
　　老山東魯菜名店擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
　　6、加盟優勢
　　在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續合作，按照總部政策可以優先辦理新的加盟合同。

老山東魯菜館加盟條件

　　1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
　　2、認可并接受“老山東魯菜館”的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。
　　3、具備一定的加盟資金及加盟實力，可承擔相應的加盟。
　　4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照總部的要求進行裝修布局。
　　5、執行和遵守品牌的各項經營管理體系。
　　6、為人誠實和并且具備合格人際關系能力。
　　7、能夠全身心的投入到經營中，且具有一定的市場敏銳力及營銷經驗。

老山東魯菜館加盟流程

　　1、加盟咨詢
　　請致電老山東魯菜館總部了解詳細的加盟政策。
　　2、實地考察了解
　　加盟老山東魯菜館前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
　　3、確定加盟意向
　　了解詳細的加盟政策后，確定自己的加盟意向，確要加盟的，填寫加盟申請，提交總部審核。
　　4、簽訂合同
　　總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
　　5、加盟選址
　　門店的選址對經營結果有重要影響，也是為慎重的關鍵環節，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察，調研、同時也可邀請老山東魯菜館專業人員給予堪店協助，選址確定后簽署租賃合同。
　　6、店鋪裝修
　　確認店面后，總部出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓
　　理論課程培訓、資料熟悉掌握、制作流程了解、專業技師授課、老師考核。
　　8、開業準備
　　門店的建設工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業活動了，做好開業準備了。
　　9、正式開業
　　加盟店鋪正式開業，自行報數叫貨，公司配送到店。

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