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老山東魯菜館
  • 加盟費用100萬以上
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 中餐
  • 創業人群自由創業 在崗投資 網店形式
  • 公司名稱老山東魯菜館加盟總部
  • 成立時間2011-08-20
  • 門店數33
  • 公司地址上海市浦東新區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
老山東魯菜館加盟費用
加盟城市 一線城市(以上海為例) 二線城市(以沈陽為例) 三線城市(以紹興為例)
店鋪面積 600㎡ 500㎡ 400㎡
房租費用 16.8萬元/月 11.5萬元/月 8萬元/月
裝修費用 1000元/㎡ 900元/㎡ 800元/㎡
設備費用 18萬元 15萬元 12萬元
前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元
廣告宣傳費用 2萬元 1.5萬元 1萬元
開業費用 2萬元 1.5萬元 1萬元
人員工資 3500元/月/人(35人) 3000元/月/人(25人) 2500元/月/人(20人)
水電雜費 1.5萬元/月 1.2萬元/月 1萬元/月
流動資金 87萬元 57萬元 39萬元
費用 204.55萬元 144.2萬元 102萬元
以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

老山東魯菜館加盟介紹
老山東魯菜館加盟  老山東魯菜館屬于中餐行業,產品風格時尚、大氣,主要目標消費群定位于有追求、有修養、有講究的都市人群。目前老山東魯菜館品牌是中餐行業中為受歡迎的一個品牌,從2011年成立至今,經過不斷努力的改善和完善,已經成長為一個成熟的品牌,在市場上擁有一大批忠實的消費者。其發展到目前為止已經在市場上擁有了忠實的消費者無數,加盟店鋪也是遍布各個省市,一律是一個不錯的加盟選擇喲!
  魯菜講究調味純正,口味偏于咸鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。代表菜主要有糖醋鯉魚、九轉大腸、湯爆雙脆、燒海螺、燒蠣蝗、百花大蝦、蟹黃海參、白汁裙邊、干炸赤鱗魚、菊花全蝎、山東蒸丸、福山燒雞、雞絲蟄頭、清蒸加吉魚、醋椒鱖魚、奶湯蒲菜。
  八大菜系之首當推魯菜。魯菜的形成和發展與由山東地區的文化歷史、地理環境、經濟條件和習俗尚好有關。山東是我國古文化發祥地之一。地處黃河下游,氣候溫和,膠東半島突出于渤海和黃海之間。境內山川縱橫,河湖交錯,沃野千里,物產豐富,交有助于潤腸通便利,文化發達。其糧食產量居全國第三位;蔬菜種類繁多,品質合格,是號稱“世界三大菜園”之一。如膠州大白菜、章邱大蔥、蒼山大蒜、萊蕪生姜都蜚聲海內外。
  魯菜歷史極其久遠。《尚書·禹貢》中載有“青州貢鹽”,說明至少在夏代,山東已經用鹽調味;遠在周朝的《詩經》中已有食用黃河的魴魚和鯉魚的記載,而今糖醋黃河鯉魚仍然是魯菜中的一把好手,可見其淵遠流長。魯菜系的雛形可以追溯到春秋戰國時期。齊魯兩國自然條件得天獨厚,尤其傍山靠海的齊國,憑借魚鹽鐵之利,使齊桓公首成霸業。
  經過期的發展和演變,八大菜系中的魯菜系逐漸形成包括青島在內,以福山幫為代表的膠東派,以及包括德州、泰安在內的濟南派兩個流派。并有堪稱“陽春白雪”的典雅華貴的孔府菜,還有星羅棋布的各種地方菜和風味小吃。膠東菜擅長爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鮮奪人,偏于清淡;選料則多為,明蝦、海螺、鮑魚、蠣黃、海帶等海鮮。其中名菜有“扒原殼鮑魚”,主料為長山列島海珍鮑魚,以魯菜傳統技法烹調,鮮美滑嫩,催人食欲。其他名菜還有蟹黃魚翅、芙蓉干貝、燒海參、烤大蝦、炸蠣黃和清蒸加吉魚等。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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