重慶火鍋是當下餐飲行業備受矚目的加盟項目，不僅味道深受大眾歡迎，而且其發展未來前景也是非常不錯的，不管是在任何城市都可以看到重慶火鍋店的身影，那么在黑龍江開一個重慶火鍋加盟店如何？生意是否好做？

　　在黑龍江一繁華的地段，有一家裝修獨特的重慶大龍灣老火鍋店十分引人注目，走進去一看人氣還是非常旺，小編帶著好奇走進去，還未真正進店就聞到一股濃濃的火鍋香味，店內雖然人滿為患但服務員依然保持著熱情親切的態度，微笑著抱歉說道：“不好意思客人已經滿了，請您稍等一下”。

　　這家重慶大龍灣火鍋店生意真是非常不錯，從整體來看裝修好、服務好、關鍵還是味道好、菜品好。小編走訪過許多家火鍋店，但能夠留下深刻印象的也就這么幾家，大龍灣火鍋就是其中之一。由于大龍灣火鍋店的名氣高漲和人氣旺盛，小編被委派采訪調查，在與老板張先生的接觸中發現他是個非常幽默風趣的人，聽說有人要采訪也很高興和配合。

　　對于張先生爽快的性格，小編也直接切入主題，問起張先生起初選擇大龍灣火鍋品牌理由，張先生道：“我是去年年初了解到重慶邦輝餐飲管理有限公司的，當時我自己就有在開早餐店，但由于經營不善已經快要面臨關門的了，那段時間不敢讓朋友知道自己生意失敗，生性豪爽的我依然喜歡拜訪親朋好友，偶然間和朋友一起去大龍灣火鍋店就餐，被他們家味道吸引，就這樣就和大龍灣有了初次結緣”。

　　張先生是個膽大的人，多年創業經驗鍛煉了他堅強的性格，很快就從即將破產的困境中站起來，在對大龍灣火鍋品牌進行深入了解后，張先生發現在黑龍江開一家火鍋店市場前景非常好，黑龍江那邊的市場飽和度還不夠，附近火鍋店開得并不多，相比于隨處可見的早餐店更加具備優勢，于是張先生向銀行借錢，再次踏上餐飲的旅途。

　　現在一年過去了，張先生的銀行借錢也早已還清，目前也開始擁有了一筆不小的存款。張先生自豪的說：“自己還是非常有眼光的人，雖然頭一次是失敗了，但還是找到了適合的項目”。事實說明，大龍灣品牌果然沒有讓他失望，“多元化的產品”、“ 正宗的味道”是大龍灣難以模仿的核心競爭力，當然總部的全面扶持體系也是張先生店鋪能夠順利開店成功的關鍵因素。