重慶美食—火鍋，很受廣大消費者的喜歡，讓精明的加盟商看到了無限的前景。無論是發展的趨勢還是帶來的收銀都非常讓加盟商滿意。更憑著操作簡單，加盟費低的特點迅速紅遍全國。那么重慶中數一數二的火鍋連鎖加盟店是哪家？小編就為大家介紹一下重慶十七門火鍋。

重慶十七門火鍋就是在宋朝興起，那時候外敵不斷入侵，將軍為了守護城中百姓，特地下令士兵修十七座城墻。不管是風吹還是日曬，士兵們都堅持在優先前線盡快完成城墻，但是人有太多了，將軍下令讓伙夫架一口大鍋下面點火上面加水加作料和食物，稍微煮一下便可以吃了，極不耽擱時間也節約了吃飯的時候盡快的修城墻。在往后的日子，伙夫一直用這個方法煮飯，其中結合自己的經驗加上重慶人的豪邁，對作料就行了一些改進，使得味道更加怒放。

十七門是一個擁有強烈文化歷史傳承的火鍋品牌，歲月滄桑，十七門或許不在了，但是伙夫的煮方法一直保存至今，經后人繼續研發，十七門老火鍋加盟在重慶已經成為了重慶具有代表特色的火鍋。