劉家佳碼頭老火鍋，重慶清鼎餐飲管理有限公司是集特色餐飲 經(jīng)營(yíng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng)、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。企業(yè)融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華,以弘揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，建有成熟完善餐飲產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)襟w系，人員培訓(xùn)基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、物流配送基地、底料生產(chǎn)基地、原料種植基地、集團(tuán)商學(xué)院等產(chǎn)業(yè)基地，更打造出一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營(yíng) 、品牌市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、店鋪營(yíng)銷策劃、后期扶持運(yùn)作的 管理、技術(shù)團(tuán)隊(duì)。

品牌特色

劉家佳碼頭老火鍋創(chuàng)立于1982年末，劉家佳碼頭老火鍋創(chuàng)始人劉家佳居住于劉家碼頭(現(xiàn)在的鎏嘉碼頭)，劉家碼頭位于嘉陵江河畔中游，當(dāng)時(shí)眾多船工，纖夫就是在這里將一些民宰牛后將遺棄的肉、骨、皮、岸邊的纖夫?qū)⑵鋼旎貋?lái)，洗凈后倒入鍋中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之，一來(lái)飽腹，二來(lái)驅(qū)寒。久而久之就成了重慶早的麻辣毛肚火鍋。因此，重慶火鍋發(fā)源于江邊，碼頭之地是不爭(zhēng)的事實(shí)。劉家佳碼頭老火鍋傳承了原始碼頭火鍋的味道，傳承了麻、辣、香、鮮等特點(diǎn)。堅(jiān)持選用新鮮食材，不敷衍賣出的每一桌火鍋，劉家佳碼頭裝修風(fēng)格更是復(fù)古，將碼頭文化都一一的呈現(xiàn)在眼前。為每一位消費(fèi)者提供全新的用餐體驗(yàn)。劉家佳碼頭始終堅(jiān)持：只要顧客只滿意一分，我們?cè)敢飧冻龅呐Α?/p>

1.培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：全程培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，開(kāi)店方便。

2.配送優(yōu)勢(shì)： 生產(chǎn)基地的配送中心，我們可以將主輔料和各種物品統(tǒng)一配送到全國(guó)各地的 店。

3.規(guī)模優(yōu)勢(shì)：公司遍布全國(guó)的直屬企業(yè)建立直營(yíng)店，在全國(guó)形成了規(guī)模效應(yīng)。

4.監(jiān)管優(yōu)勢(shì)：定期和不定期的監(jiān)督和指導(dǎo)，使 店嚴(yán)格按照總部統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，穩(wěn)定 。

5、品牌優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)代快餐業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)是品牌。在經(jīng)營(yíng)和發(fā)展中，創(chuàng)造千店千面的品牌效應(yīng)，樹(shù)立個(gè)性化的品牌形象，形成強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。

6、管理優(yōu)勢(shì)：劉家佳碼頭老火鍋加盟，總部會(huì)給你帶來(lái)意想不到的驚喜， 加盟，安心加盟！獨(dú)特的管理體系，讓直營(yíng)店和加盟店都能正常規(guī)范經(jīng)營(yíng)，

劉家佳碼頭老火鍋特色

1、市場(chǎng)啟動(dòng)支持

提供市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)初期運(yùn)作的各類指導(dǎo)， 加盟商輕松啟動(dòng)市場(chǎng)，迅速 市場(chǎng)。

2、區(qū)域保護(hù)支持

加盟店在各區(qū)域限額加盟，嚴(yán)格執(zhí)行公司區(qū)域保護(hù)政策，統(tǒng)一規(guī)范市場(chǎng)秩序。

3、開(kāi)業(yè)帶店支持

營(yíng)運(yùn)人員上門(mén)跟蹤指導(dǎo)直至整個(gè)運(yùn)作走向正軌成熟為止。

4、新品更新支持

不定期根據(jù)市場(chǎng)的變化推出新品， 市場(chǎng)消費(fèi)潮流。

5、店面升級(jí)支持

實(shí)施完善可行的經(jīng)營(yíng)管理模式和店面迅速升級(jí)方案，使加盟商迅速升級(jí)、理想發(fā)展。

6、市場(chǎng)推廣支持

實(shí)施強(qiáng)有力的廣告宣傳、 針對(duì)性的營(yíng)銷和促銷活動(dòng)， 銷售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升。

7、技術(shù)培訓(xùn)支持

總部進(jìn)行全面技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的餐飲行家。

8、市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)支持

總部對(duì)加盟店 進(jìn)行市場(chǎng)考核、評(píng)估，提出意見(jiàn)，深入探討、改進(jìn)方案，提高 。