北斗水滸烤肉為了拓展發展空間，增大推廣力度，彌補南北餐飲業之間的差距，開始專注于發展連鎖事業。在積極進取的同時，北斗水滸烤肉也一直保持自己的特色，主打梁山108好漢主題烤肉，力爭打造地方特色美食，同時也希望有識之士加盟合作，共創北斗水滸烤肉輝煌偉業。北斗水滸烤肉極有創意的全新運營模式，讓食客在就餐的同時，也能感受水滸傳中那種英雄豪邁情懷。大口吃肉，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！
烤肉是近些年新興的餐飲分支，保留了樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己吃的美味進行烤制，衛生方便，而且就餐環境合格。如今，烤肉業一直保持高速發展的狀態，據數據分析，2014年度我國烤肉百強企業營業額為1395.84億元，比2013年度烤肉百強營業額增長了11.69%，占2012年餐飲實現目標的比重為7.91%。
在國內拉動消費、擴大內需的政策作用下，2014年的烤肉百強營業額實現大幅增長，是自2013年以來的水平。烤肉業在整個餐飲行業中發展速度快，其年營業額增長率較餐飲類要高出10個百分點，成為餐飲業市場前景高速增長的朝陽行業。
北斗水滸烤肉開業之今，一直遵循注重菜品質量、服務不錯、價格實在的原則，經過不斷努力已經在同行業及消費者心中建立了很好的口碑，同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆擴土。北斗水滸烤肉的肉類一般都是新鮮嫩滑，菜品也是水分充足，提高/增加食物的口感才是北斗水滸烤肉品牌打響全國的基礎。北斗水滸烤肉加盟可以讓消費者隨便選擇，品牌扶持也讓加盟商創業更加有扶持。創業開一家北斗水滸烤肉加盟店，加盟有扶持，可靠。
