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“百州紅”酒產于所轄白，這里是三國古蜀道遺址，曾是劉備、龐統用兵之地，民間就有落鳳坡、換馬溝、點將臺之傳說，這里山秀，水質清純甘甜，氣候益人，現已是重要的旅游地。自唐高祖實行州縣制以來，同屬益州，據《華陽國志》、《晉書》所載：自古“益州美酒蓋百州”——指的就是在劍南古驛道的鹿頭山下，白前，綿水沿岸至這一帶盛產的美酒，更有五十里飄香之說。唐宋有名詩人杜甫、鄭谷、陸游過此曾感懷賦詩。如“馬頭春向鹿頭關，遠樹平蕪一望間。雪下文君沽酒市，云藏李白讀書山”。
    百州紅酒業有限公司擁有高粱紅酒生產專利作為核心競爭力，該技術填補了僅有原創白酒、黃酒釀造技術的空白，重現了唐時傳統女兒紅釀酒工藝。所生產的“百州紅”酒——被譽為情感專利優先酒: 是喜宴、婚慶、商務、有檔次飯店、星級酒店的優佳選擇。
     “百州紅”酒的釀造，重新面向市場，使失傳多年的真正的傳統女兒紅酒，再度喚起人對酒文化的歷史追憶……已成為人們回歸自然、追逐現代時尚的美酒。