冰果師集團上海冰果師國際貿(mào)易有限公司以上海知名烘焙原料供應商╔早苗集團╝，臺灣大型餐飲業(yè)╔龍?zhí)吨腥A料理╝，臺灣知名科技企業(yè)╔勁元科技╝等為背景，結合餐飲食品與機械科技的跨領域合作，共同創(chuàng)建的國際化好的速凍蔬果—冰淇淋、果干、飲品及原物料、設備供應為主要營業(yè)項目，推出“冰果師”品牌的加盟連鎖事業(yè)。
　　產(chǎn)品特色 ：很多冰品企業(yè)都提出了“”的理念，應不含色素、香精、防腐劑等人工添加劑。現(xiàn)在大部分企業(yè)的冰品只達到半的標準——在冰品表面放置少量水果，便稱之：“”。冰果師的產(chǎn)品從原物料的選擇到產(chǎn)品的制成都嚴格遵循著“”的理念，并不斷創(chuàng)立研發(fā)新產(chǎn)品。我們努力讓健康冰品成為現(xiàn)實，讓消費者能真正體味到”“的精髓。
　　a 用料性，公司的產(chǎn)品及原物料，如速凍純果、果泥、果醬、果干、速凍包心粉圓、地瓜、芋頭等系列產(chǎn)品均來自我們的工廠——海南冰果師生物科技有限公司(工廠)。所有原料均選自臺灣、海南、廣西、山東、東北等農(nóng)業(yè)基地，我們嚴格考量其產(chǎn)地、品質、品種，精選出適合的食材，再結合現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝制做出各式別具風味的速凍蔬果。這樣自產(chǎn)自銷一條龍的生產(chǎn)方式大大提高/增加了產(chǎn)品的品質。且我們的產(chǎn)品始終堅持以新鮮速凍純果為基本原料，結合健康食材，研發(fā)出真正原汁原味、低脂、低糖、低熱量的產(chǎn)品。
　　b 追求健康性，冰果師所使用的冰淇淋乳化劑，是一種食品類的植物性膠質，取自海藻膠還有乳清蛋白的萃取物，同時為了還原并呈現(xiàn)海藻的不同風味，冰果師采用了昂貴的海藻糖，完全不同于市面上別的產(chǎn)品所使用的乳化劑。以健康，美味為要求，提供顧客自然的感動。