
炭烤是我國古時期主飲食方法之一,那時稱為“炙”是將食物用竹簽串起來,懸于火上烤至成熟,直至漢代仍為人們所喜愛。古往今來,隨著現代文化飲食的交流,炭烤也隨之廣泛傳播起來,并不斷發展,創立。佰年樂炭烤工序嚴格,提高/增加新鮮度——為了提高/增加原料的味道,在加工的各項程序上必須非常講究。進貨的貨源都要幾經挑選才可固定下來,出廠日期、生產廠家、檢驗印記都要俱全,回來后由負責加工的員工清洗、蒸煮、插簽,光是腌制這一環節就需要12個小時。這樣做出來的食品才味香色澤好。
佰年樂炭烤個性的餐臺、美妙的隔斷,彩繪的運用,每一處細節都透露著濃濃的文藝氣息。佰年樂炭烤類似于社交功能的菜單、時尚新穎的餐廳環境、藝術化裝修,給食客驚喜體驗。加上合格的氛圍助推文藝青年的浪漫主義情懷,讓佰年樂炭烤更蒙上一層魅力的面紗。
佰年樂炭烤目前已進行全面的招商加盟,擁有數千家直營店及加盟店,為加盟商提供成功樣板。品牌顧問團隊、策劃團隊、研發團隊、培訓團隊、運營團隊、售后團隊、物流團隊,七大創業團隊護航,從而創造更多的利基點,提升企業可持續發展的核心競爭力,給客戶帶來愉快的餐飲體驗和至高的財富享受。佰年樂炭烤始終秉承品質至上,誠信為本的運營理念,堅持以成就盟友來成就自己。為更好的做好一對一的“傳、幫、帶”服務,設立了連鎖加盟中心、營運管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務管理中心、直營管理中心、技術研發中心,組建了一支具有多年餐飲管理實戰經驗與技術過硬本領的精英團隊,為加盟店的后續經營提供扶持,為公司的長足發展奠定了堅實的基礎。
