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博思酒莊紅葡萄酒
CHATEAU DU BOUSQUET AOC Cotes de Bourg
品牌：博思酒莊
品名：博思酒莊紅葡萄酒
等級：AOC
產(chǎn)地：布爾法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類：紅葡萄酒
葡萄品種：美樂，赤霞珠，馬爾貝克
經(jīng)銷商：建發(fā)酒業(yè)

色澤近墨，帶有紫色，黑莓口感強(qiáng)烈，口感以黑醋栗和黑莓為主，同時伴有略帶焦味的香草香氣。成熟的水果和輕柔的橡木很好平衡。

葡萄園
博思酒莊擁有七十公頃土地，其中六十公頃的葡萄園，種植密度已經(jīng)達(dá)到了每公頃6500株。這里的葡萄品種呈現(xiàn)了豐富的多樣性：65%的美樂、30%的赤霞珠、5%的馬爾貝克。博思酒莊的葡萄園享有帶粘土、石灰石的山丘，在三伏天也能帶來清涼和雨露。另外，這些自然條件還特別的適合博思酒莊的葡萄酒風(fēng)格——如清涼脆響的水果一般。

庭院
在改進(jìn)葡萄園并增加葡萄種植密度的政策推出后，伴隨而來的是酒庫和釀酒技術(shù)的現(xiàn)代化。今天，完善的釀酒技術(shù)已經(jīng)在加熱—調(diào)溫不銹鋼酒桶中實現(xiàn)，同時還有800個橡木酒桶也后來放置在了擁有先進(jìn)技術(shù)條件的酒庫中

在幕后…
米歇爾-索瓦內(nèi)的所有氣質(zhì)都凝聚在他的眼神中。他明亮而有神的眼睛告訴了我們他的個性。富有決策性、一絲不茍的他帶著熱情釀造自己心愛的葡萄酒，并強(qiáng)調(diào)她的"女性形象"和特有的水果香。他堅持"保持酒的性，在酒桶中精心釀造博思酒莊葡萄酒的簡單特性"。與博思酒莊一起度過了十五年的他，已經(jīng)掌握了葡萄酒釀造所有的輪廓、細(xì)節(jié)并堅定地往釀造"快樂葡萄酒"的方向努力著。

博思酒莊布爾坡地2009
2009年異常不錯的氣候條件為釀造這款葡萄酒異常杰出的品質(zhì)提供了無限的希望。七月與八月的慷慨的陽光和高溫，接踵而來的是九月的好天氣，白日的高溫和夜晚的涼爽非常有利于葡萄樹的成長和葡萄的成熟，這樣的氣候同時也非常利于香氣的集中和花青素的聚集。

侍酒師評語
美樂賦予她豐富的口感，非常成熟且酸度低，而赤霞珠和品麗珠則堪比2005這個杰出的年份。由此，我們獲得了這款酒色異常深邃，充滿了果味的佳釀。其單寧達(dá)到了一個很好的成熟度。
佐酒菜肴：精致熟食，家禽肉，焦糖里脊肉，可口的烤牛排，帶汁菜肴，辣味菜肴和精致奶酪。
為了達(dá)到紅酒的優(yōu)佳口味，建議您在17攝氏度的環(huán)境下醒酒1個半小時。
儲藏：這款酒可在購買后立即飲用，也可在酒窖或者避光處存放5到7年。

技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 65％美樂，30%赤霞珠，5%馬爾貝克

獲獎記錄
2009年份
2011年度巴黎國際葡萄酒大賽金獎
2011年度布拉伊－布爾國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎
2011年度品醇客世界葡萄酒大獎賽推薦獎
2008年份
2010年度巴黎國際葡萄酒大賽金獎
2010年度馬孔葡萄酒大賽銀獎
2010年度布魯塞爾世界葡萄酒大賽銀獎
2010年度品醇客世界葡萄酒大賽銅獎
2011年版《Hachette》葡萄酒指南 :2顆星
2011年版《Gilbert et Gaillard》葡萄酒購買指南評分：83/100