說起鮮牛肉火鍋，我推薦的還是潮汕系的鮮牛肉火鍋。潮汕牛肉火鍋算是比較特立獨行的了，原因就在牛肉上，采用現宰的，沒有冷凍的溫體牛肉。在進餐廳之前，就可以看到餐廳的牛肉鋪。明檔切肉，新鮮的整架牛骨，牛身上
鮮牛肉火鍋，興起于潮汕，挑剔的重慶饕客，很快就喜歡上了庖丁家這家潮汕火鍋店。在重慶做得風生水起，但是要和重慶火鍋爭一碗羹，必有獨特之處。一只500-600斤左右的黃牛，經過宰殺，分割，出肉率大約在40
對于餐飲市場來說，經營重慶火鍋這個項目，是很多剛剛從事餐飲這個行業的創業者或者想從事餐飲工作者來說都是一個比較好的選擇，畢竟餐飲做得好與不好，在成本控制這一塊來說非常的重要，要想控制好成本就必須充分的
重慶哪里有潮汕牛雜火鍋加盟庖丁家牛肉火鍋技術培訓專業正宗，電話：4000-176-076常先生，正宗潮汕牛肉火鍋技術培訓，重慶庖丁家正宗牛肉火鍋培訓，隨到隨學，學會為止！相傳，某年正值隆冬之際，氣候頗
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