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提起韓國，不得不提韓國料理。韓國料理是韓國文化的典型代表，韓國各地包括各個小鎮，都有具有特色的美食名吃，韓國人對此深以為傲。可以說，韓國料理就是韓國的名片。韓尚宮-長今燜鍋，正是在深厚的韓國飲食文化的基礎上孕育而出的時尚新貴。它以韓國古代有名宮廷御廚大長今的《很高尚宮料理秘籍》為依據，經過十幾位烹飪大師數年潛心研究，在橫空出世短短數年，便因“無明火、無油、美味營養、方便快捷”而席卷韓國半島，發展速度之快，一時無人能出其右！韓尚宮-長今燜鍋，從經營上講，是一次餐飲模式，它打破了幾千年來，開餐廳必須要有廚房的歷史。全部實現在餐桌上現場烹飪，所有的原料，包括主料、配料、輔料和調料，一鍋燜熟。長今燜鍋，操作簡單，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放進燜鍋里，然后放進韓尚宮創的長今燜汁，十幾分鐘，就可以完成全部烹飪過程。　　
長今燜鍋，沒有明火，沒有油，采用自行設計定制的環保型專用燜鍋制作，不需要明火燒制。無廚房、無廚師、無明火、無油、無污染、無噪音、無大灶，統稱為七無餐廳。

加盟優勢
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。