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潮汕小館中餐秉承“健康膳食、營養至尚”的經營理念，以新鮮的食材，沒有任何的制作工藝過程，標準的服務管理體系，為顧客提供高品質的服務、營養健康的菜肴品種、溫馨舒適的就餐環境。 潮汕砂鍋粥的每一道粥品都是現點現做，這樣才能夠讓顧客品嘗到新鮮的食材，使每一款粥品的口味與營養不流失。同時潮汕還聘請了廣點小吃廚師，提供地道特色的廣味小點，帶領顧客體驗廣東一帶的風土氣息!

餐飲行業前景：人生在世，離不開“衣食住行”，這是傳統行業的發展優勢和前景扶持。“民以食為天”，在傳統行業里餐飲行業更是永不過時，生活再怎么變，人總是要吃飯的，而且，隨著生活水平的越來越高，人們對美食的追求也越來越高。同時，作為四大菜系之首的川菜，因其口味獨特、大眾化因素，越來越受到中外各界人士的喜愛，北京奧運期間，川菜代表宮保雞丁更是成為了奧運菜品，作為川菜的發源地，作為餐飲市場的發達地，重慶餐飲市場的地位和前景自然美好。