成都清油火鍋擁有過硬的項目開發、連鎖管理運營、管理咨詢以及營銷策劃和技術，中心擁有一批來自餐飲行業并且具有多年行業管理和操作工作經驗的管理與技術精英。這支不錯的隊伍憑借對國內外餐飲經營企業的深入研究，將先進的餐飲管理模式與餐飲業的實際情況相結合，總結積累出了一套切實的餐飲技術加盟項目市場化經營和推廣運作模式。并聘請行業領域中的技術大師共同研究、開發新產品，將復雜的烹飪工藝標準化，確保培訓內容更加嚴謹、科學、實用。成都清油火鍋與加盟者共享信息資源、經營模式、管理經驗、傳播感覺、規模優勢。
成都清油火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、藝術感。成都清油火鍋適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。成都清油火鍋菜品新鮮，用餐舒適，深受消費者歡迎。
出色的執行力：員工團隊充滿活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。
裝修風格定位：突破傳統特許體系統一裝修風格定位的思路，立足于市場發展需求，集劉一手企業文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位，秉承設計理念，帶領行業潮流。
成都清油火鍋湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養人于味之特色。成都清油火鍋采用一次性鍋底，不會重復使用鍋底。成都清油火鍋不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。
成都清油火鍋選料精細，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風濕、滋補等。成都清油火鍋所有原料及配料在加工過程中進行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。
