陳記肉夾饃公司是一家集研發(fā)、培訓(xùn)、直營店面和連鎖經(jīng)營為一體的大型餐飲集團(tuán)企業(yè)，成立于2008年6月，現(xiàn)直營店面60多家，合作店面300多家。公司組建以來，始終以弘揚(yáng)“中國飲食文化”為己任，努力圍繞“特色、營養(yǎng)、品質(zhì)”做文章，陳記肉夾饃把提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升經(jīng)營模式、提升標(biāo)準(zhǔn)化管理、打造源動力品牌作為企業(yè)發(fā)展準(zhǔn)則。
餐飲業(yè)自古存在，時至今日，不論社會如何發(fā)展，吃飯永遠(yuǎn)是人生活中的優(yōu)先行為。所謂“民以食為天”，小吃更是經(jīng)久不衰，由于人口的流動和旅游業(yè)的發(fā)展，小吃行業(yè)發(fā)展迅速。
小吃特色鮮明，主打時尚新穎，健康養(yǎng)生的風(fēng)格，不但餐品多元化，綠色營養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對顧客對吃的需求，而且經(jīng)營靈活，出餐快，滿足現(xiàn)在人們的消費(fèi)訴求，所以小吃的潛在空間大，加盟潛力無限。
四大家族(上班+打工+經(jīng)商+學(xué)生)源源不斷的就餐需求，同時人民的經(jīng)濟(jì)不斷改善，國內(nèi)餐飲正經(jīng)歷著一場劃時代的嬗變。快餐店、簡餐店、外送快餐店等正迎來一個井噴式的長期發(fā)展時期;因為以小吃為代表的“平價國民營養(yǎng)快餐”極大地符合和滿足了廣大人民的飲食需求和生活方式，市場前景廣闊而久遠(yuǎn)。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營土耳其烤肉體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的不錯場面令人嘆為觀止，流連忘返。
