赤霞珠在法國主要種植在波爾多地區以及法國西南部。在波爾多,赤霞珠通常與美樂(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)一起混釀,在很多其他產區也會采用這樣的“波爾多混釀”(Bordeaux Blend)的經典組合。在法國西南部的朗格多克產區。
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