傳爐烤魚加盟介紹
烤魚發(fā)源于重慶萬(wàn)州，在各地流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，演變成了一種口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃，受到很多食客的喜愛(ài)?，F(xiàn)今有各種烤魚方式，包括米蘭烤魚、石盤烤魚等。
提到烤魚，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說(shuō)川式烤魚的由來(lái)是從非洲傳來(lái)的，一名捕到魚的非洲 土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。
烤魚雖說(shuō)在市場(chǎng)上還是不少的，但是真正有特色的，才能獲得諸多的關(guān)注度。傳爐烤魚是漢族傳統(tǒng)小吃，精選各種淡水魚類作主料，配以枸杞、人參、紅棗、冰糖等十幾種滋補(bǔ)藥材熬制而成，集色、香、味、形、養(yǎng)于一體，其風(fēng)味特色，工藝精湛、原料豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡、湯鮮肉嫩、清香適口，回味無(wú)窮。
經(jīng)典的搭配和美食的系列種類，讓人們可以根據(jù)自己的需求，選擇適合的口味。鍋內(nèi)同時(shí)可涮各種肉類、蔬菜，食用中可豐可檢，可葷可素，合理調(diào)配，平衡膳食，不分季節(jié)，老幼皆宜。常食傳爐烤魚能增進(jìn)食欲、祛濕散寒，有益健康。
多系列的產(chǎn)品，美食的種類也比較的全面，符合人們的日常選擇。傳爐烤魚的美食系列十分的全面，除了烤魚之外，諸多的美味，也是比較多的，想吃什么就吃什么。傳爐烤魚還有很多品類，烤魚系列：雙椒魚系列、方盤烤魚系列、錫紙烤魚系列、麻辣烤魚系列；燒烤系列：大缸無(wú)煙燒烤系列、海鮮燒烤、水晶燒烤 ；私房小廚系列：冰爽小龍蝦、水晶鮮瓜鍋、養(yǎng)生甲魚、特色鹵肉、佳品涼菜。
傳爐烤魚加盟優(yōu)勢(shì)
一、品牌：專業(yè)化的大品牌，發(fā)展和經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)也是比較的全面的。自雙方簽訂合作協(xié)議起，傳爐烤魚所有的品牌形象，商標(biāo)，視覺(jué)系統(tǒng)，營(yíng)銷工具等等均免費(fèi)使用。
二、選址：開店之前，店面地址也需要全面的選擇好，選對(duì)了地址，才能成功的發(fā)展。傳爐烤魚總部公司派人上門幫忙選址以及商圈評(píng)判，根據(jù)您的實(shí)際情況，幫您選址，選擇到好的店面。
三、裝修：店面的裝修其實(shí)需要很多的特色，新興的裝修方案，備受關(guān)注。傳爐烤魚總部負(fù)責(zé)裝修或提供專業(yè)的店面裝修設(shè)計(jì)方案，效果圖，施工圖及所有的裝修預(yù)算。
四、培訓(xùn)：一站式的培訓(xùn)和扶持，力度大，經(jīng)營(yíng)起來(lái)也會(huì)簡(jiǎn)單和輕松很多。傳爐烤魚提供設(shè)備，產(chǎn)品，管理，采購(gòu)，財(cái)務(wù)，店長(zhǎng)店員短期成功。營(yíng)銷，大客戶開發(fā)等等均免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
五、開業(yè)：開業(yè)的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，不過(guò)不用擔(dān)心。傳爐烤魚總部專業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理提供開業(yè)時(shí)間并到場(chǎng)解決更多細(xì)節(jié)問(wèn)題，確保開業(yè)順利，人氣爆棚。
六、推廣：將品牌更好的推廣出去，才能獲得更多的關(guān)注度，贏得人們的青睞。結(jié)合傳爐烤魚總部多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。由團(tuán)隊(duì)共同針對(duì)性完成27個(gè)節(jié)慶營(yíng)銷方案。
七、售后：售后服務(wù)方面，完備的保護(hù)和支持，都讓品牌的基礎(chǔ)不斷的完善。由店長(zhǎng)督導(dǎo)，全面輔助，監(jiān)督門店運(yùn)營(yíng)，管理，確保門店正常經(jīng)營(yíng)。加盟傳爐烤魚，終身免費(fèi)售后服務(wù)，確保加盟商經(jīng)營(yíng)和后續(xù)服務(wù)。
傳爐烤魚加盟條件
1.本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的信心和熱情。
2.認(rèn)可并接受傳爐烤魚項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)造投入的人。
3.認(rèn)同傳爐烤魚的經(jīng)營(yíng)理念，能主動(dòng)執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)政策，愿意接受公司監(jiān)督和管理。
4.執(zhí)行和遵守傳爐烤魚項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
5.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
6.誠(chéng)實(shí)守信，具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；能及時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。
7.預(yù)交一定金額的信用保證金。能自主遵循傳爐烤魚公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)則。
傳爐烤魚加盟流程
1、品牌咨詢
留下電話聯(lián)系方式，總部會(huì)有品牌咨詢顧問(wèn)在您方便的時(shí)候給您來(lái)電介紹。
2、考察階段
考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
3、加盟申請(qǐng)
填寫加盟申請(qǐng)表，詳細(xì)介紹自己的加盟預(yù)算，意向加盟區(qū)域的市場(chǎng)狀況等。
4、簽訂合約并交納相關(guān)費(fèi)用
加盟商遞交的加盟合同總部的審核后，就可以與總部加盟專員進(jìn)行細(xì)節(jié)商議，達(dá)成一致意見(jiàn)后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準(zhǔn)備好需要交納的相關(guān)費(fèi)用。
5、店址選擇
加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
6、店鋪裝修
總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、總部培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開業(yè)籌備
加盟商需要辦理工商注冊(cè)，程記金絲卷面包加盟總部將為加盟商提供開業(yè)籌備指導(dǎo)。
9、隆重開業(yè)
選擇吉日隆重開業(yè)，吸引消費(fèi)者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣
