第十屆（重慶）國際火鍋美食文化節即將于2018年10月19日-22日在重慶市江北區金源時代購物廣場舉行。重慶火鍋美食文化節是由商務部批準舉辦的國內火鍋行業的專業展會，迄今為止已連續舉辦了九屆，每屆均能吸引近百個火鍋品牌企業，數百個火鍋食材企業，數萬名火鍋產業鏈大咖、美食、文化學者、火鍋從業人員的參與。其規模及影響力被業界譽為火鍋行業的巨大盛會。

歷經10年的沉淀，第十屆（重慶）火鍋美食文化節再次突破升級，打造一場全球矚目、全產業關注的年度盛事！9月21日下午，第十屆（重慶）火鍋美食文化節動員會在江北區金源時代廣場舉行，對即將舉辦的火鍋節進行動員部署，并提出了對火鍋節的期翼和要求，介紹了組委會目前的工作進展和盛況預期，以打造火鍋節十年盛典的決心與力度，展示重慶火鍋魅力與實力！

展區分類專業組展規模升級：本屆火鍋節展出規模近5萬平方米，重點邀約來自重慶、全國乃至世界各地的品牌火鍋企業，來自全國各地的火鍋產業鏈品牌企業參展，涵蓋火鍋食材、火鍋原料、火鍋連鎖配套設備及食材加工設備、一體化服務等，共計約400余家企業。

百余家全球火鍋聚重慶：本次火鍋節除了、小天鵝、川美、劉一手……等全國聞名的重慶本土火鍋品牌企業參與之外，還將力邀國內其他派系的火鍋品牌以及日本、泰國、瑞士等全球各地的火鍋品牌參與，打造一場全球火鍋產業的盛會。

重慶川美老火鍋創立于2006年，重慶川美老火鍋創立于2006年，傳承經典正宗重慶老火鍋味道，創始人將創意設計融入店內裝修、菜品擺盤、餐具形狀等各個方面，收獲了一大批80、90后忠實粉絲，口口相傳，家喻戶曉。被譽為“重慶網紅火鍋店”“重慶必吃火鍋品牌”“重慶特色火鍋品牌”“重慶火鍋排名前靠前品牌”。至今已在全國各地開設400多家加盟店。

重慶川美老火鍋此次受邀參與（重慶）國際火鍋美食文化節，不僅是自身的成長與突破，也是品牌新的征程與起點，本著“做加盟人堅實有力的扶持體系”的加盟理念，誠邀有共同發展的加盟伙伴一起開辟疆土，成就更高的事業頂峰！

全球客商云集專業觀眾聚集：九年沉淀，累積龐大的專業觀眾數據庫，大數據準確邀請專業觀眾參與。同時，飯店協會、國際火鍋產業聯盟、全國各地火鍋協會、餐飲協會、商會定向邀請各地客商參展，提高/增加展會含金量。

千萬加盟機會，數億采購訂單：云集火鍋產業鏈上中下游企業，廠家直接面對終端客戶，直接與客戶交流對接。同期還將舉行食材對接會、火鍋名企采購招標會、火鍋加盟分享會等一系列活動，搭建一個交流交易的平臺，為廣大展商提供更多的商機。

行業資訊，產業趨勢：本次展會期間，還將同期舉行火鍋產業創立論壇、火鍋食材新技術交流論壇等系列專業交流活動，云集全國火鍋行業大咖、知名，共同探討火鍋行業的未來發展方向，讓您掌握一手資訊，把握發展脈搏。

第十屆（重慶）國際火鍋美食文化節，將成為重慶市民狂歡的美食節日，也將是全國火鍋行業的年度盛世！不僅能享受全球美食，還能掌握一手資訊，把握發展脈搏，走在火鍋市場發展的前端！