重慶作為“火鍋之都”，大街小巷，只要有人的地方都有火鍋，可以說是“十米一個小面店，百米一處火鍋樓”，無處不是火鍋，特色火鍋、老火鍋、網紅火鍋，九宮格火鍋，各種火鍋興起，大多數人面對這些選擇的時候已經眼花繚亂了，那么小編作為重慶本地人，簡單介紹一下本地人喜愛光顧的火鍋店。
　　亂劈柴老火鍋
　　地點在大學城熙街，適合附近的學生黨和游玩的人，菜品具有特色，是其他火鍋店吃不到的，亂劈柴源于喝酒劃拳，有很多愛酒的顧客前往，據說在重慶，本地人吃火鍋一定會喝啤酒。
　　渣渣老火鍋
　　每天非常多人來吃，來晚了就只能排隊了。鍋底牛油味超級濃，拍照都不用加濾鏡的那種紅，九尺鵝腸～金佛山方竹筍～梅林血旺～再配上冰的國賓，感覺人生都圓滿了，真的是老火鍋，越吃越贊。
　　黃姐火鍋
　　個人覺得味道不錯，地理位置不算偏僻，但是炒雞難找，因為如果沒人指路，你根本想不到一大堆新房子旁邊那個斷壁殘垣中間還有一個黃泥村，有種歲月神偷的感覺，不過隨著重慶被炒紅，不曉得他們家火鍋漲價沒有。
　　重慶太大，火鍋太多，就不一一列舉了，畢竟重慶大多數火鍋都是正宗的。喜歡風景，你就去洪崖洞吃火鍋，熱愛麻辣，你就點麻辣老火鍋，愛好喝酒，你就去亂劈柴老火鍋，各有各的格調，各有各的不同。
　　比如我，就是愛吃亂劈柴火鍋，不管在哪我都會去，不管重慶多堵我也會去。我有一個夢想，等以后掙了錢，我也開一家亂劈柴火鍋店，約約朋友，拉拉客戶，賺點小錢，喝點小酒......
　　重慶的本土氣息，只有在火鍋當中你才可以把他找出了，相信不管是何方人都會喜歡上重慶的熱辣與寧靜。
　　感謝點評，你的意見是我寶貴的財富YoY。