刀郎新疆菜取自維吾爾語“刀郎”在漢語中譯為“朋友”的意思。新疆地域遼曠，風光秀麗，牛羊肥美，新疆人更是風趣幽默，熱情好客，新疆的美食更是豐盛美，享譽天下!刀郎新疆菜它既具清真菜特性，又具有西北菜系味重香濃的烹飪特點。新疆刀郎餐廳的原料是比較豐富的，主要有蔬菜、瓜果、魚、肉、蛋等，蔬菜在調味上與其他菜系一樣，差異主要就是在用肉、蛋方面，有著獨特的習慣和講究。刀郎新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，有名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。
生活節奏變快，餐點也發生了改變，西方的快餐形式受到歡迎。然而對于西餐，總是有些人會覺得吃不習慣，因此中式快餐出現了，解決了忙碌人們的吃飯問題。新疆刀郎餐廳提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是項目介紹，一起看看吧!
新疆刀郎餐廳在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恒，享用美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。新疆刀郎餐廳作坊在設計時風情，讓您感受文化的親近、鄉情的溫馨，品嘗美味佳肴的同時，并創下了重慶市的六大"單獨".
新疆刀郎餐廳品牌知名度也日漸擴大，相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節等地開設加盟店，深受當地政府和消費者的好評，新疆刀郎餐廳憑借深厚的文化底蘊，把現代文明與傳統文化很好的結合，演繹出更為出色的風采，把"新疆刀郎餐廳"做成世界餐飲品牌。
新疆刀郎餐廳葷素搭配，口味豐盛，多種不同風味的美食匯聚一堂，更多選擇，更招人喜愛。目前該項目已經推向市場，有興趣的朋友不妨來看看，趕快加盟吧!
