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東海酒家
  • 加盟費(fèi)用20~50萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 地方特色菜
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
  • 公司名稱東海酒家
  • 成立時(shí)間2006-09-20
  • 門店數(shù)50
  • 公司地址廣東省深圳市福田區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
東海酒家加盟費(fèi)用
預(yù)估加盟費(fèi)用:20~50萬

東海酒家加盟介紹
東海酒家加盟
  東海酒家,主打粵菜、潮州菜、海鮮。菜式選料精細(xì),技藝精湛,廚師出自星級(jí)酒店,菜肴制作傳統(tǒng)不失創(chuàng)立,改良的剛剛好,出品不僅賣相及其好看,味道也非常不錯(cuò),清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,吃了回味無窮。餐后甜品也很值得品嘗,色澤清新爽目,造型讓人驚艷,與精美的餐具相得益彰,就像是不錯(cuò)的藝術(shù)品,讓人不忍下箸。餐廳的裝修同樣精益求精,華麗的燈照,唯美的掛畫,考究的餐具,打造出一個(gè)古典而又不失時(shí)尚氣息的中式環(huán)境。
  餐廳的裝修,是比較傳統(tǒng)的香港酒家風(fēng)格,簡(jiǎn)約大氣,內(nèi)斂又親和。據(jù)說老板沒少投入,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來自英國,墻紙是美國的,地板是意大利進(jìn)口的,桌椅也都是定制的,屏風(fēng)都是純桃木的。進(jìn)到里面,特別惹眼的是,180度的透明玻璃后面是整個(gè)餐廳的后廚,廚師們的一舉一動(dòng)都在食客的眼皮下,只有對(duì)后廚的清潔衛(wèi)生和食物等具備足夠的信心才敢設(shè)計(jì)這樣的后廚。就餐高峰時(shí),看著廚師們熱烈揮舞的鍋鏟是不是充滿了沸騰的生活氣息。
  粵菜講的鮮是新鮮度,也有時(shí)鮮的意思,好的月份,合時(shí)令的食材拿來用,蒸魚當(dāng)然得是活魚,牛肉火鍋后邊就有養(yǎng)牛的地方提高/增加牛肉新鮮,海物更要講究鮮活,白灼不能磨蹭,提高/增加食物鮮甜不流失,炒個(gè)小菜吃個(gè)煲火候要準(zhǔn),跑著往桌上端,為的就是不能因?yàn)檫^久讓本來的味道變化,煲湯時(shí)候要足,提高/增加食物的味道得以全部發(fā)揮在湯里。這個(gè)情況下的鮮才能算食材本味。話分兩頭,叉燒臘腸之類東西也是廣東美食,調(diào)味的風(fēng)格并不客氣,這也說明一地的美食從來也都不會(huì)局限在幾種手段里。
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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