廣州市冠富餐飲企業(yè)管理有限公司是一家以牛雜加盟、牛雜代理為主導業(yè)務并且注重食品的研發(fā)與生產、品牌策劃與管理的綜合性公司，公司秉承“食品企業(yè)，道德企業(yè)”的經營理念，在汲取傳統(tǒng)制作工藝及南北風味的基礎上，長期專心致力于挖掘、保護和推廣非物質文化遺產及飲食文化，并倡導“時尚生活，美味享受”的飲食新文化。
“牛狀元”是牛雜加盟行業(yè)單獨被“廣州2010亞運美食節(jié)”邀請參展的企業(yè)，也是質檢總局頒發(fā)的牛雜食品QS認證；2009-2011年多次被評為“消費者信賴質量合格品牌”和"2011年度AAA+級質量信用企業(yè)"；2012年授予為“全國合格餐飲企業(yè)”和“中華美食名店”！
“牛狀元”牛雜加盟店，為了讓消費者都能吃上合格的牛雜，公司在制定“牛狀元”品牌發(fā)展目標時就確立了“食品企業(yè)是道德企業(yè)，珍愛生命，做道德人”的企業(yè)經營理念。公司堅持做消費者合格的牛雜，所有原材料、公司均精選綠色安全食品，每一道工序都嚴格推行食品安全控制辦法，強化產品衛(wèi)生檢驗與質量扶持。其中主要原料牛雜、精選良種肉牛、經嚴格的檢疫、工廠化屠宰、排酸、分割后，再用先進的氣調保鮮設備和材料包裝，很大程度地提高/增加了牛雜的“營養(yǎng)、衛(wèi)生、鮮嫩、美味”。以致“牛狀元”牛雜加盟品牌已成為廣東標志美食之一。
“牛狀元”牛雜加盟品牌現(xiàn)已迅速發(fā)展為餐飲連鎖加盟行業(yè)的優(yōu)選品牌，成為小本創(chuàng)業(yè)者低，高實現(xiàn)目標的優(yōu)選項目。目前已成功開出的牛雜加盟店已有1000多家，被市民親切的譽為“合格的牛雜”。
（1）獲得質監(jiān)總局頒發(fā)的牛雜食品QS認證（QS 4401 0401 8881）。
（2）牛狀元成為“廣東標志美食”及“廣東名小吃”。
（3）單獨被“2010廣州亞運美食文化節(jié)”主辦方邀請參展的牛雜連鎖企業(yè)。
（4）牛狀元獲得“消費者信賴，質量合格品牌”的榮譽。
（5）牛狀元獲得“質量信用企業(yè)AAA+級”的榮譽。
（6）牛狀元獲得“全國合格餐飲企業(yè)”和“中華美食名店”。
（7）商標局的注冊商標，并積極申請“非物質文化遺產”。
（8）連續(xù)多屆被連鎖加盟展覽會評為優(yōu)佳參展單位。
（9）牛雜連鎖行業(yè)中擁有工廠提供成品，提高/增加所有專賣店的產品質量和味道統(tǒng)
一，并且大大節(jié)省了加盟商的成本。
（10）完善的培訓、物流和售后體系，更好地扶持了加盟商的利益。
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