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電臺巷

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2006-05-20
門店總數(shù)：

304
投資金額：5~10萬

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加盟費

電臺巷加盟介紹

　　電臺巷火鍋起源于山城重慶的電臺巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢開始的地方。拜師7年，學(xué)藝3年，就在這個叫電臺巷的地方，在這里，有一口讓他魂牽夢縈的火鍋。

　　精選四川、重慶，河南三地的三種不同種類的辣椒做火鍋底料，從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下鍋炒制，每一道工序都要親自把關(guān)，從未由他人代勞。火鍋味之魂，在于辣椒的炒制，必須“察言，觀色，聞香，聽聲”，不僅需要不斷的品嗅氣味的變化，感受火力氣場大小的變化，甚至需要聽辣椒細(xì)微爆裂聲的不同，并以此來準(zhǔn)確拿捏火候，讓一鍋辣椒在每一層香味上，都有足夠的爆發(fā)力彰顯。

　　電臺巷火鍋，是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊時間長的餐飲品牌。苦苦追尋10年，只為追求那口的醇厚鍋底的原汁原味，因為相信，所以執(zhí)著，也只有它才能代表了火鍋技藝的。

　　苦心人天不負(fù)——

　　2006年

　　2006年欲拜師學(xué)藝，卻連續(xù)7年被拒門外，“苦心人天不負(fù)”終得師傅首肯，成為關(guān)門弟子。的求學(xué)經(jīng)歷，精妙的味覺試練，苦學(xué)三年，是清晨時菜市的市井繁雜，是傍晚的熱火喧囂，是凌晨的反復(fù)琢磨試練。

　　2016年

　　2016年學(xué)成歸來，10年歲月蹉跎，唐一親手將這口從未走出市井的火鍋帶出山城，走入萬千食客的繽紛食色世界，并取名為電臺巷火鍋。從成都開始，走向全國。

　　電臺巷火鍋創(chuàng)始人唐一自述——

　　“我，曾經(jīng)是一枚重度火鍋發(fā)燒友，12年前混跡各大美食論壇，吃遍重慶火鍋50強(qiáng)，直到.....我在一個叫電臺巷的地方，吃到一家火鍋，環(huán)境不怎么樣，但是，它太好吃了！從那以后，我一直魂牽夢縈，拜師7年，都被拒之門外，直到2013年夏天，我的執(zhí)著終于感動了師傅”。

　　“在剛開始學(xué)藝的幾個月里，我意識到，那一鍋看似簡單的紅油，制作過程之講究，之前根本無法想象只選用原產(chǎn)地某匹山頭的辣椒，煮辣椒的水溫決走了辣椒能保有的香味和辣度，風(fēng)吹煮好的辣椒，視天氣情況2-4小時，炒制過程中，用身體感受火力氣場的溫度，用耳朵聽辣椒細(xì)微爆裂的聲音來判斷火候，甚至連鍋鏟的大小，都會影響炒制底料的節(jié)奏……”

電臺巷加盟優(yōu)勢

　　電臺巷加盟優(yōu)勢
　　一、品牌優(yōu)勢
　　電臺巷會為加盟商提供具有特色的服務(wù)，讓他們可以及時的了解品牌的銷售流程和銷售理念，一般加盟商只需要有一定的資金儲備和相應(yīng)的人脈基礎(chǔ)，就可以進(jìn)行開店創(chuàng)業(yè)，公司總部會派專人進(jìn)行一對一的指導(dǎo)與培訓(xùn)，讓咱們上沒有后顧之憂，相應(yīng)的宣傳也由公司總部負(fù)責(zé)，維護(hù)品牌形象是他們共同的目標(biāo)之一。
　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢
　　電臺巷產(chǎn)品豐富，種類多種多樣，截止到目前為止，這個品牌已經(jīng)有十幾年的發(fā)展經(jīng)營歷史，屬于一個家喻戶曉的知名連鎖品牌，同時，因為現(xiàn)在越來越多的人對這個美食有著獨特的情感，也使得他發(fā)展的前景十分可觀，加盟商都愿意對他進(jìn)行加盟，消費者也愿意花錢去購買品嘗，價格低廉，味道也十分的正宗，是他發(fā)展這么好的關(guān)鍵之處。
　　三、加盟優(yōu)勢
　　電臺巷加盟的門檻一般不會很高，因為有公司總部的支持，同時也有著一定的政策鼓勵，越來越多的人進(jìn)行自助的創(chuàng)業(yè)，希望越來越多的人都能找到適合自己發(fā)展的加盟項目，而美食是獲得加盟經(jīng)營的項目，受眾群體十分廣泛，一般在各個年齡層段都可以找到它的喜愛者，屬于老少皆宜的美食品牌，在人員流動密集的地方，更可以隨處看到她的身影。
　　四、市場優(yōu)勢
　　電臺巷大部分在一些商業(yè)街或者是學(xué)校附近，還有相應(yīng)的大型的商場周邊建立自己的店鋪地址，加盟商對自己所在地的市場行情有著比較高的了解，公司總部也會給予加盟商一定的建議，結(jié)合兩者之間的比較來決定地址，所以不出意外的話，加盟商都會獲得高的加盟經(jīng)營，這更加吸引了越來越多的加盟商加盟加盟。
　　五、質(zhì)量優(yōu)勢
　　電臺巷在質(zhì)量方面毋庸置疑，如果一個品牌沒有好的產(chǎn)品的質(zhì)量，那么他一定不會做到可以發(fā)展這么多年，還有著這么多的熱愛他的群眾，正因為它提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，才讓他在這個行業(yè)內(nèi)有著自己的立足之處，我相信未來它的發(fā)展前景會更加的可觀，所以，加盟商可以大膽合格的對他進(jìn)行加盟。

電臺巷加盟條件

　　1、持有中華人民共和國身份證的自然人或持有企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)；

　　2、具有品牌意識，認(rèn)同經(jīng)營理念，遵守管理方式和營業(yè)守則；

　　3、具有合適的經(jīng)營場所，以及流動的可支配資金；

　　4、身體健康，能長期從事經(jīng)營和管理工作；

　　5、堅定負(fù)責(zé)的性格和合格的社會信譽(yù)，并全身心投入經(jīng)營；

　　6、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)加盟決心

　　7、自覺維護(hù)消費者的權(quán)益，具有一定的從商經(jīng)驗，并且具有合格的從業(yè)道德和正確的商業(yè)意識。

電臺巷加盟流程

　　1、詳細(xì)了解

　　詳細(xì)了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。

　　2、實地考察

　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實地參觀考察。

　　3、資格評估

　　申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚偛扛鶕?jù)申請人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評估。

　　4、簽訂合同

　　總部對合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

　　5、選址

　　對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。

　　6、門店裝修

　　加盟商按部公司要求對營業(yè)場所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗收。

　　7、人員培訓(xùn)

　　總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。

　　8、開業(yè)籌備

　　總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

　　9、開業(yè)

　　加盟店在預(yù)計開業(yè)前15天，向招商部申請開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。

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