二當家牛肉串串一次性鍋底，拒絕使用老油。改傳統串串反復使用老油的缺陷，鍋底一次一換，做真正健康的美味串串。上百種食材供食客挑選，食材整齊陳列，食客像在超市購物一樣自主挑選，肉食黨、素食者皆能夠選到鐘意的美食。二當家牛肉串串以加密研制的香料為尊。湯料中添加了有營養的中草藥共同熬制，輔以加密研制的調料及常用調料，食客可任意自選。
二當家牛肉串串五種味型，各有所辣，味道調皮，像個潑猴在嘴里撒野。后廚做好端上桌，避免火鍋重染，吃完衣服沒太大味道。二當家牛肉串串除了打造嘻游主題店面，平時還有多種多樣針對年輕人的營銷，線上線下出擊，玩的就是個性，玩的就是時尚!
持續發展的二當家牛肉串串，在發揚四川串串的同時，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰顯自由、開放的個性連鎖餐飲品牌名店，并將傳統文化與現代文化、地域文化與特色文化相融合，為顧客創造舒適便捷的就餐環境和濃郁的品牌氛圍，打造特色餐飲品牌。
二當家牛肉串串本著“雙贏發展，共創未來”的加盟理念，真誠期待與廣大有志之士攜手共進。
二當家牛肉串串，食材都是分開算，葷是葷，素是素，沒有“投機”的機會。串串香“擼”的屬性，體驗性強，非常適合聚餐，這也就是串串香多年來比麻辣燙、冒菜更具有爆發力的重要原因!二當家牛肉串串早有安排!除了傳統形式，還推出單人鍋，響應更多吃貨請求。肉類食材先腌后涮，私房工藝，輕松入味，口感更佳。
