鹵水燒臘店如何選址？廣東廣式燒臘的正宗做法，相信也有過這樣的一些學習完鹵水燒臘技術的朋友，在學成之后就開始開店創業，但是經營結果卻是不太理想，學完之后每天都沒有多少的食客上來光臨。面對著門可羅雀的燒臘店，以及每個月房東催房租，壓力非常大，就開始考慮是不是自己選擇的門店地址不太對，或者是自己的廣式燒臘做法不夠正宗，食客不喜歡吃。

　　其實在自己的店面出現經營不善的時候，店面的選址以及燒臘食品本身的味道確實是很影響消費者是不是經常來光顧的很關鍵的原因。

　　首先。鹵水燒臘店如何選址，小編認為，燒臘店如何選址，首先看您對自己的鹵水燒臘店是如何定位的，您面向的消費群體又是哪些。您的定位是開鹵水燒臘快餐店，還是鹵水燒臘熟食店，這是兩個不一樣的概念。鹵水燒臘快餐店的主要特點是方便快捷，面向的消費者就是那些在吃飯時間上面比較趕的顧客，可以是學生，上班族等，可以開在學校的附近，商業街附近，工廠附近，人流量比較大的城中村主干街道等。這些地區的特點就是人流量比較大，而且對吃飯時間上面要求比較高。要是您對自己的店面定位是燒臘熟食店的話，可以開在市場里面，這樣更加方便消費者找到，這類消費者的特點是買來自己做來吃，所以對時間要求不是很高。

　　其實要把鹵水燒臘店生意做好的話，首先在產品上面就應該下大功夫。好的產品才能帶來好的銷量。在選址上面也是非常關鍵的，畢竟現在酒香不怕巷子深的時代已經不太存在了，因為市面上廣告鋪天蓋地讓人難辨真偽。也許參加過二次鹵水燒臘技術培訓的朋友就對這些很有同感了。

　　學習鹵水燒臘技術，選擇鵝尚煌燒臘培訓中心，60多歲的老師傅帶您走進燒臘的王國，讓您學到正宗的鹵水燒臘技術以及店面的經營管理知識，讓您學成之后即可開店創業，創造財富。