發展在一個發展中的，越來越成熟的餐飲小吃涌入國內。現在就有一個叫做香港芳叔的小吃，其帶給消費者不僅是純正的港式小吃，在品質與環境上也是頗受消費者的青睞。香港芳叔以雞蛋仔外酥肉軟，香飄四溢的獨特口味在小吃界占有一席之地。選擇香港芳叔，讓你的夢想變得不一樣。
香港芳叔是香港洪氏集團智慧之選有限公司旗下的一家具有特色風味的品牌，以港式小吃為切入點，加盟而布滿每個城市，慢慢的集快餐食品研發、生產、銷售為一體。公司初始團隊創立于2002年不斷地以高標準的品質，為消費者提供營養、健康、美味的產品。加盟香港芳叔，讓總部為你保駕護航!
香港，作為一個國際化的商業大都市，給人印象深的是繁華的商業氛圍和融合了中西文化的美食，品嘗香港風行數十年的街頭小吃——雞蛋仔，總能勾起港人的懷舊情結，關于雞蛋仔的起源，大約是上世紀50年代，正宗香港傳統QQ雞蛋仔外酥內軟、香飄四溢、帶有QQ韌性的獨特口感，能夠在追求綠色、健康的港式餐飲行業里風行數十載而盛久不衰。
近幾年來隨著人們消費生活水平的提高，對港式小吃的消費支出越來越高，特別是國內的年輕消費群體，港式小吃更是成為他們休閑、娛樂生活的消費食品。在亞洲的主要港式小吃消費之中，日本的港式小吃消費量是的。但隨著80、90后成為主要消費人群，的港式小吃消費量已經趕超日本，成為世界港式小吃市場中的僅次于美國的第二大消費市場。
雖說“雞蛋仔”早已風靡香港，但不少有歷史的雞蛋仔店鋪仍會偶爾較勁，不得不提香港中環的“芳叔雞蛋仔”，它曾經創下一日賣出八百多個的記錄，順理成章變身為香港文化的地道美食。由于制餅技藝精湛，人稱“芳叔”，是該集團的靈魂人物。
