現在的生活方式很多是以快餐為主，忽略了營養(yǎng)和健康，讓營養(yǎng)健康的快餐美食走向大眾，特研發(fā)推出了復川小食堂。比較慣例快餐，小碗菜菜品必定得豐富復川小食堂打造的是小碗盛宴，菜多葷素調配、冷熱調配、湯粥調配、主食調配完成一日三餐不斷供，四季銷售無死角關于消費者而言，明檔自選，隨吃隨選均勻翻臺效率。
復川小食堂，采用明檔自助拿取方式，食客想吃哪個直接拿，不用等，吃得快。多種口味覆蓋天南海北各路吃貨，無論口味多刁鉆，都能吃得好，男女老少都愛吃，大大拓展了食客群體范圍……并且所有菜品都經研發(fā)中心營養(yǎng)師研發(fā)，營養(yǎng)均衡，可滿足人體健康需求。更重要的是，每樣菜品單價低，每個小碗菜價格實惠，低價就能吃到肉菜湯主食，十分劃算。
米飯是定食的關鍵，店里用的米十分講究，選用的是東北大米，采取日式淘米的方式，淘米要淘三十多次，米也有一定的重量，米粒顆顆飽滿，盛到碗里之后淋上照燒汁，撒上香松吃起來香糯可口。復川小食堂的米飯?zhí)睾贸裕酝暌煌?，居然有著想再來一碗的沖動，軟糯干濕都正好，讓你喜歡又不膩口。
“農家大鍋菜+合格品私房菜+快餐超市”3合1模式與很多菜品乏味單調的中式快餐相比，更具有吸引力，能滿足不同消費者的就餐需求，將潛在的消費者一網打盡。復川小食堂市場廣闊，先進的運營模式凝聚了多年來的運營管理經驗與智慧，能讓加盟商迅速上手，擔負起店面運營的大任，贏得財富先機。
