福建福矛酒業集團(以下簡稱“福矛集團”)是由母公司福建福矛酒業有限公司和四家子公司:福建省建甌黃華山釀酒有限公司、福建省建甌市黃華山酒類營銷有限公司、福建省福矛酒類營銷有限公司、福建省朱子酒類營銷有限公司組成的一家集加盟、開發、生產和銷售為一體的大型綜合酒類企業。福矛集團始建于1956年,歷經五十多年的歲月磨礪,已成長為本土的不錯白酒釀造企業。福矛集團從“打造綠色酒業”愿景出發,以“為健康幸福釀造每一滴酒”為使命,努力打造成為快樂生活品享的生態名酒。
福矛集團現有廠區占地19萬平方米,員工近千人,聚集一批白酒評委、品酒師和釀酒師以及省級白酒評酒員的專業人才。集團目前擁有福矛、黃華山、朱子三大品牌,主要生產醬香型、濃香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黃酒和料酒,共有130多個花色品種,是福建省生產香型多、產銷量的白酒釀造龍頭企業。
有著“巴黎國際名優酒博覽會金獎”、“福建產品”美譽的福矛窖酒。2008年鼎力支持舉重隊,成為北京奧運會舉重隊慶功用酒;2010年福矛窖酒力壓群雄,榮耀進駐上海世博會福建館,成為八閩風物代表。2012年,福矛窖酒榮獲“山海生態醬香典范”稱號。2011年-2013年,福矛功能菌先后搭載神舟八號、神舟九號、神舟十號三度“飛天”,進行釀造菌種的改良培育工作和相關空間微生物科研實驗。2014年福矛集團榮獲南平首屆質量獎,福矛商標被認定為“”。此外,地方聯合工程研究中心工業微生物發酵技術白酒研發基地、海西綠色生物制造技術協同創立中心、省級企業工程技術研究中心、市級企業技術中心等多個技術研發中心落戶福矛釀酒廠區,進一步增強技術創立與科研成果轉化的能力。2014年福矛集團的科研項目——“福矛窖酒高溫大曲微生物宏基因組及篩選功能菌強化發酵技術研究”榮獲一等獎。
為響應市政府“打造白酒名城”的號召,福矛集團2011年開始進行大規模擴產建設,2012年一期工程的順利完成并投產,年產量可增1500噸;同時,第二期工程于2013年12月投產,年產量將增3500噸,福矛工業園建成后將成為海西的高端醬香型白酒釀造基地,打造集釀造窖藏、科研開發、文化展示、旅游觀光于一體的現代化生態工業園區。福矛集團成立了“福建福矛旅游開發有限公司”,將規劃以福矛建甌釀酒基地為依托,規劃建設“閩酒文化長廊、釀造生態景區、酒文化廣場”的酒文化生態園區,開啟體驗式消費模式,悠久的酒文化、閩北的綠色生態文化和品牌文化都得到了大力宣傳,同時也帶動服務業、旅游業等相關產業的發展,提供更多就業機會,將引發合格的社會效益和經濟效益。
在各級政府和領導的支持下,福矛集團榮獲“全國輕工業績效先進企業”和“福建省農牧產業化的龍頭企業”的稱號,在百舸競流,千帆競發的白酒行業中,福矛集團將以乘風破浪之勢,奮發向上,勇立潮頭。