廣東潮汕砂鍋粥是一家經營多年，贏得廣大消費者認可的一家餐飲店鋪。我們的海鮮粥多年，至今已經存在了許多年，我們的海鮮粥之所以能夠開這么久，那是因為我們的海鮮粥不論從品質上還是服務上，給消費者提供的都是上乘的選擇。我們的海鮮粥里面的海鮮都是經過細心挑選的海鮮，我們的粥也是經過溫火熬制而成的，整體搭配起來才能得到。我們的海鮮粥還會隨著市場的變化進行相應的調整，根據顧客口味，時節的變化進行粥類品種的變化。我們這么細心的為消費者考慮，豈有不好的道理。
廣東潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。廣東潮汕砂鍋粥是1990年后新興起的一個產業，早出現于深圳地區，目前遍及整個珠江三角洲地區。據不完全統計，目前已有幾千家煮廣東潮汕砂鍋粥的店鋪。
廣東的“潮汕粥”向來頗有名氣，潮汕人不僅重視吃粥，而且連煮飯時也喜歡多放水，據說飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或用途，延續了慳省又講營養的好習慣。潮州粥煲煮時間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對于住家的一個好處，莫過于煲煮簡單快捷。
潮汕咸粥又細分為兩種：潮汕泡粥和廣東潮汕砂鍋粥。因為潮汕地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
煲粥的時候留意三個細節：一、雖然省時間，但煲潮汕粥一點也不省人力。無論白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪，陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要，一般要選出產自春季或者6月份上旬的新米，膠質比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到，潮州咸粥幾乎都下海鮮，但其實無論下什么海鮮，肉碎也是咸粥的必備材料。因為肉碎能給海鮮提味。
弘揚健康飲食文化，打造粥店連鎖品牌，潮汕粥矢志打造百年餐飲品牌，成為特色的粥店連鎖品牌，讓更多的人感受潮汕粥帶來的高品質健康生活。
