冠二老火鍋加盟介紹
八十年代冠二老（現宋城）是重慶火鍋行業的知名品牌，被稱為火鍋“黃埔軍校”“，火鍋技術也是在行業前沿。經營可以模仿借鑒，但“火鍋秘方”無法復制！黃記宋城火鍋(簡稱宋城)文化底蘊深厚，顯得大氣，是原生態地道老火鍋。其特點麻辣鮮、香、色澤紅、亮、味道濃、厚，三十分鐘后味道越吃越濃，回味悠長，讓人難以忘懷，是目前人們追求的消費時尚。在重慶大街小巷，只要掛的是老火鍋招牌，家家生意不錯。其核心還是在于長遠的歷史文化，原汁原味的火鍋特色，在未來的火鍋市場上，原汁原味的老火鍋依然是餐飲行業中具有競爭力的法寶。
火鍋是我國創意的美食，發展到今天，重慶老火鍋更是做到了較好的境界。它誘惑了大江南北人的胃口，一位法國大廚曾這樣描述重慶火鍋：“有這么一種美食，吃了它以后再吃任何大餐都讓人感到索然無味。”這就是重慶火鍋。據統計，重慶火鍋上萬家，產值超過百億元，它成為了重慶的城市名片，也成為了重慶美食的代言。它不但歷史悠久，產業發展也是一片大好勢頭。一口鍋煮出了千年美食文化，熬出了百億大產業。而黃記宋城正是把握了這一火鍋發展趨勢，大力吸取重慶老火鍋精髓和發展路線。
據說，一位八府巡按乘船來重慶，因途中受了風寒，鼻塞頭重，是日晚抵朝天門，忽爾一陣香風撲面，巡按大人一癢，打了一個非常響亮的噴嚏。巡按大人鼻塞頓開，急傳喚停轎，師爺只見城墻下有一堆火，火上有一破鼎鍋，幾個叫花子圍鍋而坐，吃得津津有味。那誘人的香味就是從鼎鍋里飄出來的。師爺回到府道官邸，把所見說給廚師，這位廚師一聽便知這巡按大人所要的美味佳肴，原是叫花子們討來的千家菜同煮的大雜燴。廚師知巡按大人受了風寒，口無味，需麻、辣二味刺激味覺，且食物要燙，方解內寒。這時，巡按大人早已饑腸轆轆，一見紅的火，紅的湯，香辣撲鼻，趕忙舉筷燙食。一筷入嘴，胃口大開，幾筷菜下肚，通體大汗，頭也不痛了，巡按大人吃了擊掌連聲喊好：“好手藝，好菜，好味道，當推而廣之。”自此重慶火鍋流傳開了。
冠二老火鍋加盟優勢
1.公司對運營組的銷售網絡實施統一的運營管理標準指導。公司定期派專業督導下店，對加盟店面進行實地培訓和專業指導。
2.技術支持：公司擁有強大的市場拓展團隊，協助客戶進行區域化發展。實現公司于終端戰略聯盟一體化。
3.超大格局長期經營的優勢，公司品牌加盟總部依托強大的運營能力和品牌影響力，將為每一位投入者護航成功。公司品牌經過多年沉淀，讓您長期經營。加盟總部永遠讓投入者知道，你們做的不是一個店，而是一個承載百年飲食文化的全國加盟品牌事業。
4.品牌支持優勢：根據市場經營情況，配合知名媒體進行連續、大范圍的廣告宣傳。公司及時總結各地店面在經營過程中的銷售活動經驗，為您提供促銷活動宣傳物料，并予以活動指導。總部可為投入者統一采購新鮮原材料，降低進貨成本。建立統一訂貨平臺，提供原料、半成品的冷鏈配送服務，助您經營更省.
5.經驗優勢：公司經營火鍋店已有數十年，擁有成功的全套營運開店模式，和專業的強大運營管理團隊。
6.裝修優勢：統一店面風格圖片、整體布局設計、VI形象，將老火鍋文化融入裝飾，文化底蘊濃厚。
冠二老火鍋加盟條件
1.加盟商具備開店的資金要求和流動資金。主要包含設備、加盟費、確保金、使用費等費用，同時確保加盟店鋪順利營業！
2.加盟商自行選址確定店鋪面積，至少在70平米以上。公司負責提供建議，幫忙勘察，分析。后兩者協商，一切以加盟商利益化，加盟商與公司主體雙贏為基本準則。
3.根據總部統一設計，統一按圖紙對裝修工程進行驗收。
4.須按照總部的要求配備統一的設備，包括電腦設備、收款機、驗鈔機等設備。
5.年齡必須要年滿十八歲。需要有熱情、上進心和健康證實。
6.認同品牌公司的未來前景及經營理念，需熱衷于文化的傳播。
7.加盟商需要具有著強烈的成功欲望。
8.加盟商需要對當地的消費有了解，并在當地具有著合格的聲譽，并能接受總部的培訓以及管理。
9.能服從總部市場管理和要求。一定要有足夠的心理承受能力。
冠二老火鍋加盟流程
1、電話咨詢網上了解。
2、有意向加盟的加盟方首先要去想加盟的項目總部進行相關合作事宜的詳細咨詢。
3、與公司加盟部進行詳細洽談，明確意向。
4、總部審核總部都會對加盟方進行一個考察，看加盟方是否有正經營項目的能力。
5、繳納費用：投入者按所選擇的理財類型向總部交納相關的費用。
