當今社會，餐飲界越來越追求綠色環保概念，美食注重口味更注重營養價值的今天，被“回收油” “一滴香”等陰影籠罩的傳統火鍋模式，以及麻辣刺激，濃油厚味的飲食方式越來越遭遇消費者的質疑。骨煲積極順應這一歷史潮流，帶領健康火鍋的全新流行趨勢，全新概念的綠色、營養、美味、實惠的骨煲火鍋。
浙江骨煲餐飲管理總部在國內名氣較高的餐飲企業，主要從事營養美味的打造，新推出的骨煲，贏得了市場一致認可！骨煲，比一般的美食更營養，爐火慢燉，加入多味食材，營養美味燉出來！總部注重改革，美食不斷改革，努力締造營養新品！
總部將以長遠的眼光、誠信負責的操守、共同成長的理念，發展總部的事業。與骨煲總部相關利益共同體和諧發展，以受到用戶、員工、合作夥伴和社會的尊敬為自身的自豪和追求。堅持“客戶優先”理念，從創造用戶價值、社會價值開始，從而提升企業價值，同時促進社會文明的繁榮。
骨煲采用二十幾種上等中藥精心配制而成，內含有多種養分素，食之可口，入口滑爽，色香味美是群眾美食之佳品。 選用十幾種上等中草藥作爲輔料，所以，色香味俱全，風味別具一格，香而不膩，養分豐厚，不只適合四季進補，而且合適各類人群，青少年食之可補充發育長身體時人體所需養分素，中年人食之可加強抵抗力，老年人食之可加強體質，補充鈣、鐵等微量元素，中途夭折。
骨煲以其共同的菜品主打商品、綠色安康的一次性動物油鍋底、時髦典雅的裝潢作風、熱情周到的效勞，深深博得廣闊顧客的分歧好評，骨煲堅持誠信、安康的運營之路，倡議綠色、安康、時髦、環保的生活理念，投合消費潮流樹立一個抽象且品牌度高的連鎖企業品牌抽象。
隨著人們對火鍋的熱愛與日俱增，各種火鍋項目層出不窮。但是傳統的火鍋很多人都在一個鍋里面涮菜，很不衛生，而且傳統的火鍋價格也比較貴。骨煲養生骨煲火鍋加盟條件，成功助力人們書寫財富人生，這就是這樣的實際。這就是我們生活中的種種。
一個戲劇性顛覆傳統火鍋理念的全新餐飲奇跡，一個低投入與高贏利很好結合的時尚餐飲項目。憑借全新的就餐體驗和多變的湯底口味，迅速征服了眾多消費者，成功領銜國內小火鍋市場。面對國內火鍋市場現狀，鮮煮藝四季小火鍋的發展已是大勢所趨，不容置疑。這就是我們的骨煲養生骨煲火鍋，你值得來了解。
與傳統火鍋普遍只有麻辣、清湯兩種口味不同，鮮煮藝有36種不同口味的鍋底，適合所有年齡段的消費者，真正讓火鍋沒有人群限制。還特別研發了適合老人、孩子、病人、孕婦等一系列鍋底，有適合老人吃的滋補養生鍋底，適合小孩子吃的水果鍋底，適合病人吃的食療保健鍋底。這又是一個改進的地方，這樣適合的人群也變得多了很多。
