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上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，至今已有的歷史。其特點為：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。經過幾代人傳承與發展，如今的生煎已成為名揚天下的特色小吃。 它傳承了上海生煎的全部特點：皮薄餡大，肉料濃香，湯汁濃郁，富含骨膠原，經常食用鼓鼓生煎，具有美容養顏，等結果。包子頂部的黑芝麻，還有開胃健脾，順氣和中的奇妙作用。 鼓鼓生煎在上海近十年已發展了多家獨立門店，目前鄭州周邊已有30余家加盟店，月凈收銀可達到20000-25000元. 鼓鼓生煎餐飲管理有限公司實行統一管理，統一配貨的方式，時時刻刻為顧客著想。我們的服務宗旨是：沒有人比我們專業、，讓您更合格、安心。如果您給我們一個支點，我們將翹起整個地球-等候您的支點! 歡迎各加盟商前來考察，我們將以的努力為您開啟一條致富之路！

1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。