一頭牛好吃的部位真的不多，不同的人喜歡吃不同的部位。雪花、匙柄、吊龍、五花趾等等...每個(gè)部位燙的時(shí)間都不同，這樣燙出來的牛肉才夠鮮，夠嫩！全牛拼盤各種牛肉和Q脆的胸口油，一次就能吃遍美味，匙柄肉柔軟又超彈，草香美味、醇味手打牛肉丸每日新鮮現(xiàn)打牛肉丸，爽口嫩肉嫩肉瘦中帶肥，鮮嫩可口，五花腱鮮甜有嚼勁。
古樂香牛火鍋以“百姓之樂、牛王之本”的經(jīng)營理念，經(jīng)過十余年的潛心研究和不斷創(chuàng)立，開發(fā)了獨(dú)樹一幟的“牛肉綠色”特色菜品及獨(dú)特的清湯系列，樹立了綠色火鍋品牌，古樂香牛火鍋本著“不求快只求穩(wěn)，合作一家、滿意一家” 的指導(dǎo)思想，與客戶真誠攜手，努力實(shí)現(xiàn)雙贏。
古樂香牛火鍋是餐飲行業(yè)中的一個(gè)深受消費(fèi)者們喜愛的品牌，主營各式生態(tài)養(yǎng)生火鍋，其不僅產(chǎn)品美味，并且環(huán)境舒適。目前古樂香牛火鍋正處于蓬勃發(fā)展的階段，加盟隊(duì)伍也在不斷壯大。歷經(jīng)多年的發(fā)展，加盟店已經(jīng)遍布全國。
古樂香牛火鍋精選潮汕當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)兩歲以內(nèi)的小黃牛，成長期只食用牧草和泉水，散養(yǎng)的方式確保了黃牛每天的運(yùn)動(dòng)量，使其肉質(zhì)更緊，口感更好。現(xiàn)宰現(xiàn)賣，沒有經(jīng)過冷藏，從牧場(chǎng)到餐桌絕不超過6個(gè)小時(shí)！現(xiàn)切的牛肉，就是犇擰〔的重頭戲之一。從牧場(chǎng)里沒有任何污染的黃牛，到餐桌上帶著溫度的新鮮牛肉，這就是傳說中的“溫體牛”。
很多的人都很喜歡吃火鍋，而經(jīng)常提起的火鍋就是四川和重慶的老火鍋，這類火鍋是無辣不歡者的心頭好。對(duì)于不吃辣的人來說，養(yǎng)生型的潮汕牛肉火鍋是非常好的。潮汕的牛肉火鍋一直以來都是很有名的，有著很多年的歷史，現(xiàn)在已經(jīng)在多個(gè)城市都有了品牌。古樂香牛火鍋?zhàn)鳛槲錆h的好品牌，非常的受人歡迎。
