北京一心向膳餐飲管理有限公司是一支年輕富有熱情的團隊。一群80末90初的靚男美女大學生放棄擁有高薪的職位，舍棄國企鐵飯碗，一心一意創業，踏踏實實向膳，把對美食的設想與詮釋付諸實現。
我們開創在傳統美食的基礎上做到集健康、環保、經濟、美味為一體的新的小吃模式。公司倡導一種全新的飲食理念：回歸食物本源，追求健康食材，保留營養更大化，采用原料，拒絕人工添加劑。
企業的核心價值理念是“從善出發，與膳結盟”。以善心為本，用膳食體現，將膳食、善心回饋社會，以設立一心向膳善事愛心基金為目標，將善傳播。
公司目前涉及餐飲開發、餐飲培訓、餐飲連鎖三大核心領域，我們以打造國民營養小吃為己任，力爭做餐飲行業更具潛力的公司之一。
想吃美味烤豬蹄，一定要來嘗嘗一心向膳烤豬蹄，糅合了西式餐飲的精華，讓傳統的中式美味變成了連外國人都喜愛吃的小吃。一心向膳烤豬蹄適應消費者無鮮不吃，無奇不有的心理，以味道出奇制勝，能get住美食要點，也能hold住食客的胃。一心向膳烤豬蹄，甜甜有鮮活，時時有亮點，以人無我有，人有我優的理念，每天都能讓消費者驚喜不斷。
一心向膳烤豬蹄采用獨特的"鹵烤炸'技術，將豬蹄脂肪含量控制在13%，不肥不膩，滿滿的膠原蛋白。精選28種辛香料，千次搭配獨特的滋味，文火鹵，慢火烤，大火炸，去腥提香，滋味絲絲入扣。一心向膳烤豬蹄采用先進的科技智能電烤設備，360度包裹式熱點透射，告別臟亂差后廚，比碳烤更營養，更健康。
