合計燴面加盟介紹
燴面作為河南市場上比較有名的特色面食，有它以湯鮮、味美、價低、量大、養生、滋補等多種優勢在市面上有好的群眾基礎，深受廣大消費者的歡迎。許多的加盟者也看到了商機，紛紛想加盟開店，然而縱觀整個河南市場，燴面品牌真是五花八門，讓加盟者不知該如何下手，其實合計燴面就不錯，它在市面上有好的口碑，品牌名氣高，市場前景廣闊，是你創業的不二之選!
燴面制作時選用上好鮮羊肉，經反復浸泡后下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精制面粉，兌入適量鹽堿和成軟面，經反復揉搓，使其筋韌。下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮，成為鄭州有口皆碑的佳肴，外地人也經常慕名前來品嘗。受合記燴面的影響，經營羊肉燴面的國有、集體、個體飯店林林總總，遍布全市的華街冷巷，人稱鄭州為“燴面城”。
合計燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。燴面是以高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養高。
合計燴面的面是用高筋白面粉，兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團，反復揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用。
湯用上等嫩羊肉、羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。
合計燴面加盟優勢
1、選址支持：
總部會根據我們多年來總結的選址標準來為特許分店把好開店市場調查優先關，這也是我們共同合作的重要基礎。
2、裝修支持：
總部裝修設計部會在3天時間，設計出整體店面施工圖紙。
3、培訓支持：
特許分店店長、員工將接受總部培訓課程。
4、開業支持：
特許連鎖分店在開業期間總部將派駐技師駐店指導、提前完善分店市場推廣。
5、廣告支持：
總部會不定期的報紙、電臺、戶外、合作等方式，針對粉密碼品牌的推廣工作。力求在廣告上的投入能夠輔助到各特許連鎖分店。
6、新品支持：
強烈的革新意識，不斷進行新餐品研發、更新與推廣現在很多連鎖合作品牌缺乏后續產品研發，而合計燴面已與第三方中央廚房建立合作關系，擁有產品研發團隊，立足國際時尚前沿，收集市場優先手需求，不斷推陳出新，以幫助合作商增強產品的新鮮感和競爭力，解決產品老化帶來顧客流失的后顧之憂！
合計燴面加盟條件
1:有固定的的營運場地和穩定成熟的業務團隊。
2:認可項目的經營理念，同意使用品牌，并積極參與項目公司開張的各項培訓，服從總部的管理。
3:具有好的社會資源和人際關系，在日常管理過程中有足夠的時間和精力投入。
4:要求加盟商心里素質佳，具備一定的交際能力和交際圈。
5:加盟商有持續經營的意識和可行的運營計劃并予以執行。
6:熱愛這個行業，忠心維護公司品牌形象，遵守公司規章制度，有長期經營意愿。
合計燴面加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟者進行培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
