山東魯創餐飲成立于2010年，已成為在國內擁有600家實體餐廳及3000余名員工的大型餐飲連鎖機構。
魯創餐飲以成熟的連鎖店運營經驗，豐富的單店經營技巧與模式化的創業扶持流程，整合資源，服務于創業，與合作商共同發展。我們以“誠信”為根本，以“合作共贏”為使命，做良心企業，推進餐飲行業更健康，更快速的發展。
紅鮨壽司能給你們驚喜多多！因為我不僅有美味！有美形！更有“美色”！大家都叫我紅鮨壽司為“時尚IN指標”！因為我不同于傳統的壽司，我集合日式、臺式、韓式美味精髓，從中汲取靈感，大膽創立，突破傳統，創作出一格的百變壽司！
本公司將繼續以“共贏”理念為宗旨!服務，力求;戰略，創立不倦;發展，永無止境!成大業若烹小鮮，做大事必重細節，務實、認真的做事態度是我們的工作風格。總部的發展建立在對每一件日常事務近乎苛刻的追求之上，不斷超越自我，贏得合作伙伴的信任和支持，實現長足的可持續發展。公司將與廣大合作伙伴一起發展壯大、走向輝煌!
與簡單的壽司不同，紅鮨壽司的制作更加考究，口感更加層次分明。用腌制入味的花朵、水果醬汁增味，創立百變造型，圓形、方形、愛心形、花形、三角形、花輪形等多樣造型、逗趣無限！更有炫彩什錦餡心錦上添花，各種果蔬色澤鮮艷誘人，增添復合口感，是舌尖與視覺的雙重誘惑！不管是傳統還是現代的壽司店，醋飯和魚生的組合給了天才廚師多的創意可能，超低的熱量、無火的生食方式、有機的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想象。
以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。而這其中，壽司尤其是這種美食簡約哲學的表現
