鮮煮藝主打四季品牌，打破傳統火鍋的局限，讓火鍋全年不錯成為現實。根據季節的不同，鮮煮藝在每個季節都推出了主打鍋底，冬天有驅寒養生的鍋底，夏天有祛暑降火的鍋底，春秋季有滋補養顏的鍋底，這是鮮煮藝在全國的研發。為滿足不同合作商的需求鮮煮藝為合作商“量身打造”加盟模式，店面可大可小靈活多樣。

　　吧臺、卡座、回旋點餐、自助，多種模式很好結合，時尚的品牌形象，平價的消費標準，科學的制作流程，獨到的營銷理念，讓每一位合作商都能輕松創業 鮮煮藝36種口味的鍋底適合所有年齡段的消費者，真正讓火鍋沒有人群限制。鮮煮藝研發團隊研發了適合老人、孩子、病人、孕婦等特殊人群的一系列結果鍋底，不管是從口味的選擇還是從健康營養的配搭方面，鮮煮藝都展示著其獨特的風格鮮煮藝總部以簡單化、標準化流程，完善、完整的核心技術，為消費者呈現很好的口感。

　　鮮煮藝的經營者不需要經驗，不需要聘請專業大廚，無季節限制，無人群限制，無口味限制，無營業限制，是鮮煮藝笑傲群雄的制勝法寶。

　　火鍋行業雖然持續走俏，但競爭激烈，品牌同質化嚴重。

　　鮮煮藝以其不錯的創立，憑借平民化消費，多樣化美味，創立的經營模式，符合國情和人均消費水平。

　　面對物質生活的日新月異，果腹早已滿足不了當下人的精神需求，正是這種精神需求的增長，推動了傳統餐飲業的革新化征程。火鍋的品牌同質化現象，在一定程度上制約了火鍋行業的整體發展。

　　“鮮”、“藝”結合，“鮮煮藝”邀您捧金回家。

　　鮮煮藝主推“鮮”與“藝”的理念，36種口味的鍋底，結合中式、日式、泰式、歐式等火鍋特色，搭配成不同特色的套餐需求，將口味與養生并重，汲取眾家火鍋特色優勢，為不同訴求的消費者打造更加廣闊的美食空間。

　　鮮煮藝特色小火鍋側重體驗式消費服務，消費者點單后可自主添湯、搭配小料果飲，以主人翁的姿態貫穿全程。

　　靈活加盟開店，選址不受限制。

　　吧臺式經營方式，不受店面面積的直接影響，店面可大可小，選址多集中在：商場、購物中心、超市、步行街、休閑廣場、學校周邊、居民區等地方。